牛肉|世界十大肉牛品种排名 做牛排哪个牛肉好吃
1.日本和牛肉日本和牛是世界上最顶级的牛肉品种 , 这种牛肉的养殖方式非常严格 , 在明治时期就已经开始培育 。牛肉的纹理非常精致 , 有点像大理石的感觉 , 肥瘦相间 , 简直就是牛肉中的艺术品 , 入口即化的口感也深得无数人的喜爱 。
2.巴西牛肉巴西牛肉的不仅产量位居世界前列 , 牛肉的品质也是非常好的 , 有着众多优质品种的克利罗牛 , 不加任何的佐料直接烤制吃起来味道也是特别鲜美的 , 香味很浓郁 。
3.阿根廷牛肉【牛肉|世界十大肉牛品种排名 做牛排哪个牛肉好吃】据称在阿根廷 , 当地的牛羊的数量比人都要多 , 这里有着广袤无垠的天然大草原 , 也凭借这样的缓解养殖除了优质的阿根廷牛肉 , 还被冠以“世界肉库”的称号 。
4.澳洲和牛澳洲和牛是澳洲古老品种与日本和牛杂交出来的 , 相比于顶级的日本纯种和牛 , 澳洲和牛的性价比高了不是一星半点哦 。澳洲清新天然的空气、水和食用草 , 保证了牛肉肉质鲜美无污染 , 在品质鉴定中 , 也是有严格的分级 。在香港市场的极品黑牛、和牛 , 大多都是来自澳洲的和牛 。如果你想吃到澳洲最美味的牛扒 , 就不要错过这里 。澳洲和牛味道浓郁 , 十分好吃 , 牛肉配有酱汁 , 可以根据口味适量蘸取 , 建议先品尝下不加酱料的原汁原味的牛肉哦 。另外 , 这里的炸薯条真的是超乎想象的美食 , 一定要试!
5.纽西兰牛肉新西兰人口稀少 , 四面环海拥有很大面积的牧场 。这里的牛肉是天然放养 , 纯草饲养 , 因此新西兰也是全球前十名的牛肉出口国 。天然牧场使得纽西兰牛肉分外香甜 , 富有清新气息 。纽西兰牛肉相比于其他名贵品种牛肉价格不高 , 属于物美价廉的哦!低脂低热量深受人们喜爱 。经典菜式有很多 , 比如香煎牛仔骨就很鲜嫩 , 下火锅也是一个很棒的选择哦 。获得TripAdvisor猫途鹰“卓越奖”的Jervois Steak House Queenstown是个吃牛排的好地方 。这里有各式各样牛排供食客选择 , 最棒的就是用当地新鲜纽西兰牛肉制成的牛排 , 还有多种酱汁你可以尝试哦 。
6.契安尼娜牛肉契安尼娜牛是意大利的古牛品种 , 现在是世界上体型最大的肉牛品种哦 。一般餐桌上使用的牛为母牛 , 因为公牛会被用来配种繁殖 。它的皮色很白 , 看起来很是高贵 。这种牛肉经常被切成薄片食用 , 可以生吃 , 肉质鲜而不腻哦 。经典菜式有意式碳烤契安尼娜牛 。这里有最棒的碳烤契安尼娜T骨牛排 , 几乎是每一桌顾客的必点菜品!肉质饱满 , 碳香味十足 , 搭配餐厅自制酱汁 , 简直不能更好吃 。TripAdvisor猫途鹰温馨提示 , 牛排分量很足 , 不必贪心点过多菜品哦 。
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