消逝的乌冬面消逝|的|乌冬|面|

【消逝的乌冬面】
文章图片

夜晚，拖着疲惫的身体，我喝下了大碗的香滚滚的乌冬面，一点一点的力气慢慢恢复，遥远的记忆也慢慢苏醒过来，我记得大概已有十多年没有吃过乌冬面了。那时的我也喝着眼前的乌冬面，只是总感觉眼前的乌冬面味道不够尽兴。与我回忆里的那份美味，似乎有所出入。
我一直在寻找，寻找那久违的味道，那藏匿在我童年里的独有的美食记忆。
第一次吃乌冬面的记忆早已模糊不清，只记得手里的碗是粗糙的，被磕出了一个个坑坑洼洼，母亲在灶台的前面不停地忙乎，旁边的锅盖噼里啪啦的响，不断往外吐出白雾，白雾弥漫了整个厨房，冬日的阳光从里面射进来，隐隐约约化成了一片温暖。我捧着碗，急不可待，总算是煮好了，我跌跌撞撞地将碗伸过去，怕是那面条太顺滑，总能在锅碗的缝隙间溜走，然而母亲笑眯眯地说不急不急，说完手中一沉，碗身一热，碗里的乌冬面确确实实在的，面条短小圆滑，粗而富有弹性劲道，浓郁的面条带着刺激味蕾的胡椒味，在寒冬下一小口一小口慢慢的送入嘴巴，得到持久的暖和，在那个冬日的快乐，依然在回想时如花绽放开来。
可是，眼前的乌冬面，似乎是，却又不是，我曾一度怀疑，可能是我的做法还不够地道，所以没法构建心中的顶级美味。
后来，我还是有机会能在面对到这些美食的，可是不管怎样，哪怕每个店牌都打上老字号还是纯正宗，我都再也尝不出那久留在心间念念不忘的味道了。
于是乎，我终于明白了，那些童年点点滴滴的美食，牵引我的留念的终不是那味道了，而是那些不复往来的故事了。