开生蚝的方法

工具/材料
生蚝、蚝刀、柠檬、
美食手法首先,将蚝刀插进生蚝的头部,也就是凸出来尖尖的地方 。
开生蚝的方法

接着,拿刀的手用力,将生蚝向上撬开 。
开生蚝的方法

然后,用刀尖向生蚝的侧边划过去,撬动它 。
开生蚝的方法

直到蚝刀触碰到侧面的生蚝肉之后,将其割开 。
开生蚝的方法

这样,生蚝壳就被打开了,可以滴几滴柠檬汁在生蚝肉上,食用起来更加美味 。

【开生蚝的方法】

开生蚝的方法