土豆怎样用刀切成小块
土豆,也叫马铃薯 。是在新航路开辟时期哥伦布从新大陆带回来的 。经过时间的推移,现在土豆已经是人们日常生活必不可少的食物,那我们怎么把它切成小块呢?
工具/材料
【土豆怎样用刀切成小块】
土豆、菜刀、菜板选择一些较好的土豆,洗好然后去皮 。
洗好去皮后,放在菜板上,左手按住土豆,右手拿刀 。
记住一定要按住土豆不滑手,以免菜刀割到手指,可以从斜面来切 。
左手配合右手随时转动土豆 。
之后就可以根据自己个人的喜好切成小块、切成片或者切成丝 。
注:需要切丝的时候需要先切成片 。
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