五黄是哪五黄|五黄是指哪些食物( 二 ) 端午节将至

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咸蛋黄
咸蛋黄如今比黄鳝、黄酒更受欢迎了，在夏季的时候不仅常吃，而且还常被包进粽子里面。这不光是因为咸蛋黄有一个黄字，而且还在于它的营养价值很高。在端午节以后，天气炎热人就容易没有食物，而咸蛋黄吃起来有蟹黄的味道，并且方便烹饪，还很下饭，无论男女老少都爱吃。另外端午节吃咸蛋黄，还寓意着健康、平安。

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黄鱼
黄鱼就不用介绍了，每年到了端午节的时候，大黄鱼就会乘着海潮而来，成为这一季的主打时令菜。这时的大黄鱼长得体态肥胖，肉质最美味。大黄鱼的蛋白质、微量元素和维生素含量高，尤其是微量元素硒的含量很高，其对人体的健康是非常有好处的。

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黄瓜
最后一种就是黄瓜了，到了端午节的时候黄瓜就大量上市了，这个时候的黄瓜非常的嫩，不仅可以用来做菜吃，而且还能当水果吃。关键是黄瓜在民间还有“第一瓜果”之称。美味可口不说，还营养丰富，中医上认为黄瓜有清热解毒的功用，所以黄瓜也就成为了五黄之一。
端午节到了，你家的咸鸭蛋备好了吗？如果家庭条件还可以，图一个好彩头，今年的端午节买上这五种食物吧！