银杏果怎么吃

【银杏果怎么吃】

学名白果,又称“公孙果”,为银杏科落叶乔木银杏的干燥成熟种子 。品味甘美,营养丰富,可以作名贵的药膳,也能制成很多名贵糕点和多种罐头或其他加工食品 。下面来分享一下它的种种吃法把!
1.最简单最省事的方法就是直接生吃了,砸开果壳,剥开,取出果仁直接吃 。
2.可以将银杏的果肉可以加到奶茶里面当佐料,加到热牛奶里面也行 。
3.可以放到微波炉里面烘烤,喜欢吃熟的朋友可以取适量未去壳的银杏果放入微波炉中,烤几分钟即可食用 。
银杏果怎么吃

喜欢生吃的朋友可以先将银杏果横立,用钝器敲一下,直到裂开一条缝,剥开,搞出带衣的果仁,等到水煮开后将果仁放入,煮小会儿,搅一会儿,这时将红衣趁热剥去 。
喜欢吃熟的朋友可以取适量未去壳的银杏果放入信封或其它器皿中,用中火烘烤1-3分钟即可食用 。