如何炒糯米菜好吃？
炒糯米菜是一道大家经常吃到的家常菜 。那如何做它好吃呢？今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家 。
工具/材料
肥肉（50g）
糯米菜（400g）
蒜头（4瓣）
盐（1勺）
味精（1勺）
【如何炒糯米菜好吃？】
购买食材（1）肥肉别买太多 。
（2）糯米菜，请选择新鲜的为宜 。
（3）蒜头可以多买一些备用 。
将糯米菜倒入洗米水浸泡15分钟，然后用清水洗净沥干 。
将肥肉切成薄片，蒜蓉切成蒜蓉 。
将锅烧热，倒入肥肉炸油 。
倒入蒜蓉爆香（爆香时长30秒） 。
倒入糯米菜，翻炒1分钟 。
待糯米菜炒软，倒入1勺的盐和1勺的味精 。
翻炒片刻就可以出锅了 。
一道美味可口的炒糯米菜就做好了 。
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