暑期山东烟台社会实践报告怎么写?( 三 )


引言: 近年来,随着我国经济的日益增长,人民生活水平的不断提高,食品安全问题备受大众关注, “瘦肉精”事件尘埃未落,“染色馒头”“回炉面包”“牛肉膏”又接踵而来??农村是各类初级农产品的供应区,然而农民由于受教育水平、知识水平的限制,对于各类农药、化肥等的安全使用还存在一定问题,甚至滥用高毒农药,大大降低了初级农产品安全性 。另外食品生产加工领域假冒伪劣问题中农村的小企业小作坊也占有很大的比例 。据国家质检总局调查所掌握的资料:35万家食品生产加工小作坊大部分是盘踞在农村或者是城乡结合部的 。这些非法小业主为了谋取暴利有的滥用或超量使用增白剂、保鲜剂、食用色素,有的掺杂使假,生产假酒、使用“地沟油”加工食用油等,不按照安全生产工艺进行种植、加工,从而造成了比较严重的食品安全问题 。
同时农村也是食品安全问题的最大受害者 。由于大城市中的人们安全意识比较高,监督力度也比较强,而农村则相对来说差一些,所以大部分不安全食品最终还是会流向广大的农村 。关注农村农业活动中化肥、农药等的使用情况,在农民中宣传安全、合理用药的重要性,有利于保证农民生命财产安全,强化食品安全基础 。随着制度的健全,相信不久的将来,我们广大农村的食品安全也一定会令我们放心的!
正文:
2011年8月20日——8月26日,“食品安全”社会实践队的队员们深入农村,对农业及农村食品生产安全情况进行了调研 。在实践活动开始前,我们认真听取了指导老师王超的意见,随后队员们确定了重点调研的方向、查阅整理了有关农药及食品添加剂的知识、分配了任务、制定了调研计划与调查问卷并积极地与当地政府联系 。8月20日——23日,队员集中在山东淄博桓台进行调研,重点集中在农药使用安全情况上;8月24日,增加烟台莱州和东营利津两地 。
2011年8月20日,我们来到了实践活动的第一站淄博市桓台县唐山镇兴旺村、大有村等村,正式开始调研活动 。我们通过走访农户、问卷调查等形式,了解农村农药使用情况 。刚进村子,队员们就兵分两路,首先向居住在家中或路边的村民分发了调查问卷,在村民的热心帮助与支持下,很快做完了第一批调查问卷 。同时,队员们也对村民以采访的形式进行提问并作了记录 。之后,队员们深入田间地头观察了受到虫害的玉米,对农民使用农药以及打药周期有了更深入的了解 。当天共做调查问卷80份,其中有效问卷76份 。当天,我们对调查问卷进行整理,并发现存在不少问题 。
8月21日,实践队参观了桓台县古城生态农业基地,实践队得到了农业基地管理处负责人的亲切接待,并有桓台县电视台的跟踪报道 。古城生态农业基地包括生态养殖区、果菜菜种体验区、花卉区等片区,基地内体现生态环保,做到了良性循环,符合生态农业发展要求 。生态基地负责人告诉我们,古城生态农业基地只是桓台生态农业发展的一个缩影 。近年来,作为农业的一种重要发展模式,生态农业正在呈现出优势,具有良好的生态效益、社会效益和经济效益 。另外,队员们还了解到,古城生态基地还开发了观光农业“采摘游”系列活动,生态基地负责人说,“采摘游”已不是单纯的游玩项目,由此衍生出的‘采摘经济’链条涉及农业、旅游、餐饮服务业等多个产业,前景十分广阔 。最后,我们还有幸采访了去年因种植无毒害黄瓜而获得全省20万元奖励的先进菜农示范户沈兆刚,他告诉我们低毒农药只要使用方法科学合理,同样可以达到极好的效果 。在示范户的温室大棚内,队员们看到了有桓台县农业局派人张贴的“无公害蔬菜主要生产技术流程”以及“无公害蔬菜生产禁用农药种类” 。显而易见,现在政府已加大了对生态农业的管理力度,力求将绿色无公害生态果蔬业推向更广的范围 。