红薯的吃法|红薯最好吃的8种做法( 三 )


红薯的吃法|红薯最好吃的8种做法



八、红薯早餐饼
1、红薯洗净,削去外皮,切成薄片装盘,蒸15分钟蒸熟,趁热捣成泥,红薯自带糖分,喜欢吃甜味的可适量添加 。
红薯的吃法|红薯最好吃的8种做法



2、等红薯泥温度降下来,变凉以后,添加450克面粉,5克酵母粉 。
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3、准备650克温水,边倒边搅拌,最后搅成浓稠的面糊,类似于老酸奶一样,盖一层保鲜膜,醒面20分钟 。
红薯的吃法|红薯最好吃的8种做法



4、时间到了,面团会出现大量的气孔,用筷子搅拌一下排气,电饼铛刷一层油,舀入面糊,整理出圆形,撒上一层黑芝麻,开小火慢烙2分钟 。
红薯的吃法|红薯最好吃的8种做法



5、等时间到了,再翻另外一面,让饼保持受热均匀,等待变成金黄色即可,中间要多翻动几次,发面饼很容易熟透,烙5分钟左右,柔软香甜,特别好吃,凉了也不会硬,挑食的孩子也喜欢吃,喜欢的朋友可以动手试一试 。
红薯的吃法|红薯最好吃的8种做法



以上就是红薯最好吃的8种做法,有喜欢的小伙伴,一定要收藏一下,有机会做给孩子吃,软糯香甜,营养美味又解馋 。