怎么腌制火锅的麻辣牛肉
在家煮火锅时,想吃外面火锅店里的麻辣牛肉了,该怎么做呢?
工具/材料
牛肉、姜蒜、生抽、香油、蜂蜜、辣椒粉、芝麻
将牛肉洗干净,切成大片 。
【怎么腌制火锅的麻辣牛肉】
加入一大勺蜂蜜 。
加入少许生抽和香油 。
再加入中等辣椒粉和适当的花椒粉,姜蒜末,搅拌 。
搅拌均匀后,再根据自己口味撒一轮辣椒粉,搅拌后撒上芝麻 。
腌制两小时左右为宜 。
为了美观,在牛肉下垫两片生菜 。大功告成 。可以下火锅涮麻辣牛肉了 。
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