小番茄的饮食注意
【小番茄的饮食注意】
小番茄也称圣女果,色泽动人,营养丰富 。但是什么都不能多吃,吃也要吃的讲究,那么吃小番茄的禁忌都有什么?我们一起来看看吧 。吃前一定注意要用蔬果净泡15分钟,洗干净,然后食用,这种水果一般是温室培育,农药很多 。
不宜空腹吃食:因为番茄果实中含大量果胶和木棉酚等成分,易与胃酸形成不溶性块状物,引起胃扩张和剧痛 。
小番茄性寒,索有胃寒者忌食生冷番茄 。
烹调时不要久煮 。烧煮时稍加些醋,则能破坏其中的有害物质番茄碱 。
急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用 。
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