徽菜|十大好吃的徽菜家常菜 笋干烧肉上榜 银鱼煎蛋排第三( 二 )
8、干豆角烧肉干豆角是用豆角晒干制成的干品,它与新鲜豆角口味完全不同,别有一番风味,炒、烧、炖菜、火锅均可,干豆角烧肉便是一道传统的皖菜家常菜 。这道徽菜经典小炒,主食材为干豆角和五花肉,做法也很简单,菜色亮泽,干豆角带着肉汁的香浓,肉块香鲜,肥而不腻,瘦而不柴,是开胃下饭的绝佳美味 。
9、荷叶包鸡鸡肉是大家日常生活中常吃的肉类之一,做法也是非常多的 。荷叶包鸡就是一道既美味又家常的徽菜,做法简单,将荷叶把整只鸡包起来,将鸡去骨,荷叶的清香结合营养丰富的鸡肉,再添加配料一起蒸煮而成 。这道好吃的安徽家常菜,不仅肉质鲜香嫩滑,还有股淡淡的荷叶清香,且对身体有滋补的作用,深受许多人的喜爱 。
10、笋干烧肉【徽菜|十大好吃的徽菜家常菜 笋干烧肉上榜 银鱼煎蛋排第三】笋干烧肉是徽菜的特色菜,也是安徽人平时家里面经常做的一道家常菜品 。这道菜主食材为五花肉和冬笋或干笋,菜色红润油亮,肉香软烂,满口飘香,令人回味悠长,是男女老少都喜欢吃的一道美味佳肴 。笋干烧肉做法非常简单,哪怕是厨房新手也能做好的一道菜,喜欢这道菜的朋友,小编建议可以自己尝试一下 。
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