浙菜|十大好吃的浙菜家常菜蜜汁火方上榜东坡肉排第二 |家常菜|

十大好吃的浙菜家常菜1、糖醋排骨糖醋排骨为糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜，其起源于浙江，是典型的一道浙菜，也是浙江人爱吃的家常菜之一。糖醋排骨做法和用料都颇为讲究，一般选用新鲜的仔排或者肋排作为主料，其肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润，口感酸甜，是一道既开胃又下饭的美味菜肴。
2、东坡肉东坡肉又名滚肉、红烧肉是江南地区汉族传统名菜，属于浙菜系。东坡肉名气很大，流传也广，现早已成为家家户户都会做的一道家常菜。这道浙菜特色家常菜，选用半肥半瘦的猪肉，成品菜是码得整整齐齐的麻将块儿，还略带有酒的清香，色如玛瑙，肥而不腻，吃起来让人回味无穷，是非常受大众欢迎的一道经典特色菜。
3、糖醋鱼糖醋鱼是一道正宗的浙江菜，也是浙江人平常最爱吃的家常菜之一。糖醋鱼做法简单，口味属于糖醋味，主要食材为鱼肉，搭配青红椒或洋葱，外表更具美感，吃起来口感嫩滑，汁水丰盈，完全没有鱼的腥味，对于没有什么胃口的人来说，糖醋鱼就是能够足以让其开胃的美食。
4、西湖牛肉羹西湖牛肉羹源自宋室南渡时中原的胡辣汤，属于浙菜系杭帮菜。其所需要的食材以及做法并不难，在浙江是很常见的一道家常菜。由于西湖牛肉羹味道鲜美，营养价值丰富，深受人们的喜爱，所以渐渐的它也成为了浙江杭州的一道传统名菜，是请客吃饭或者各大酒席中必上的菜肴之一。
5、虾仁豆腐浙江的家常菜有哪些？虾仁豆腐就是其中之一。这道好吃易做的家常菜，以虾仁，豆腐为主要食材。虾仁不腥无剌，和豆腐搭配在一起，既有虾的鲜，又有豆腐的香，两者结合，堪称完美，成菜后色泽鲜艳、口味辣鲜，不仅能促进食欲，还能补充钙质，降压降脂，绝对是肥胖者的最喜欢吃的菜肴之一。
6、清蒸大闸蟹每到秋季，相信大家脑海里第一个蹦出来的美食肯定的大闸蟹无疑了。因为秋季的螃蟹最为肥美，蟹黄多、油满壳薄、肉质细腻而鲜嫩。清蒸大闸蟹是江南地区传统的地方名菜，属江浙菜，不过因为简单易操作，先早已成为大众最喜爱的家常菜之一。螃蟹性寒，不要与柿子、西瓜同吃，另外孕妇及脾胃虚寒者建议少吃或不吃。

浙菜|十大好吃的浙菜家常菜 蜜汁火方上榜 东坡肉排第二

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