朝鲜族传统节日有哪些?|朝鲜族生活习俗( 二 )
【朝鲜族传统节日有哪些?|朝鲜族生活习俗】
朝鲜族冷面更是别具一格,朝鲜族有正月初四吃冷面的习俗,认为这一天吃了长长的冷面能“长命百岁”,故又称“长寿面” 。朝鲜族喜欢吃狗肉,特别是三伏天喝狗肉汤已成习俗,他们烹调的狗肉和狗肉汤,独具风味,味道鲜美,冬可驱寒,夏可消暑 。
辣白菜是朝鲜族喜欢食用的泡菜,其特点是色泽鲜艳、味道鲜美,白菜白、辣椒红、姜丝黄、大蒜丝微绿,看上去赏心悦目,诱人食欲;吃一口是酸辣甜咸,越嚼越有滋味,深受各族人民欢迎 。
米酒,是朝鲜族爱喝的一种饮料 。米酒是他们招待客人的佳品,如有客人来访,主人总要端上来一碗自家酿制的米酒 。这种酒比黄酒的色稍白一点,而且还略带甜味 。不过千万不能贪杯,这种米酒开始喝的时候度数不大,但它却后劲十足 。而且和长辈一起喝酒时,要把头移到旁边去喝,切不可面对着长辈举杯饮酒,否则就是对长辈的不尊重 。
朝鲜族喜穿素白衣服,一般为短衣长裤 。男子上衣斜襟无扣,用布条打结外加坎肩,下衣裤裆肥大,裤脚系带 。妇女短衣斜襟无钮扣,以彩带为结,长裙分缠裙、筒裙(只限婚前) 。老年妇女多穿白色长裙,中年妇女多穿缠裙,长及脚跟 。年轻妇女的裙幅多为色彩鲜艳的绸缎 。近代男子多穿平面白胶鞋,劳动时穿草鞋 。女子穿船形胶鞋 。现在除节日或民族集会外,朝鲜族基本不穿民族服装,和汉族已无甚差别 。
头顶搬运是朝鲜族妇女的一种独特的劳动习惯 。她们从小就学习用头顶东西,长大成人后,便都熟练地掌握了这门技能 。不论是水罐、粮袋、包袱,还是其它什么东西,她们都不用肩挑、背扛或手提,而是放在头上顶着,行走自如 。
朝鲜族婚俗中,定婚前,一般也要经过提亲、请婚、定吉日、送聘礼等程序 。姑娘和小伙的接触传话,需要一个"媒人" 。首先,男方家要让媒人到女方家"看善",与汉族的"相亲"相似,如满意,小伙正式向姑娘求婚,女方若也同意,男方家就往女方送"四柱" 。四柱就是在一张纸上写着姓名和星辰宿象(出生的年月日时)女方再拿姑娘的四柱与之对"穹合" 。
所谓"穹合",就是指男女的属相是否相顺而不相克 。如二人生肖相合,女方就经媒人通知男方家,说两个人的"穹合"相对,男方可"择日"确定举行婚礼的日期并送彩礼到女方家,一般要有"青缎"、"红缎"等 。到了婚期,新郎须由长辈护送亲自去迎娶,按规定的时间进到女方家,把带来的一对木刻的大雁献上去,比喻今后要像大雁一样比翼双飞,永不分离 。
随后举行"醮礼",女方在正室中央按东西方向合放两张桌子,中间放青松翠竹,松竹上披青红线;桌两边放上木雁,摆上酒食,在主礼者引导下,西边的新郎向对面的新娘敬酒,新娘谢拜回敬 。接着,新郎入上房接受女方为他准备的"大桌",上摆鱼肉、水果、糕饼、糖果之类食品,在接爱"大桌"时,新郎要正襟危坐,不苟言笑,并且说一些礼让双亲和宾客的话,以免失礼 。这个程序之后,新郎才可骑马领轿娶回新娘 。
朝鲜族还有一种特殊的婚礼,称为"归婚礼",如果一对夫妻结婚六十周年依然健在,且子女中无人夭折,同时拥有孙子孙女,就可进行归婚礼 。婚礼上,两人必须穿上结婚时穿过的礼服,其隆重程度不亚於年青人,这天,子女、亲戚按辈份远近,年龄大小依次向老两口敬酒并跪拜以示祝福 。随后,幸福的两位老人坐上 一辆婚车,绕村一周,左邻右舍,男女老幼纷纷前来祝福,祝福他们健康长寿 。
朝鲜族性格开朗,能歌善舞,生活丰富多彩,每当节日来临,到处都能听到古老的伽耶琴、长鼓和洞箫的优美声音,人们穿上艳丽的衣裙压跳板、荡秋千、摔跤等,气氛十分热烈 。
在延边,朝鲜族传统的节日有春节(岁首节)、正月十五、清明、寒食、端午、中秋、冬至等;6月1日儿童节、8月15日老人节、9月3日“州庆”也是朝鲜族群众非常看重的节日 。此外,还有三个家庭节日,即婴儿诞生一周年,“回甲节”(六十大寿)、“回婚节”(结婚六十周年纪念日) 。
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