黄花鱼的做法大全

黄花鱼又名黄鱼,鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶,有止血的功效 。在这里简单的介绍一下黄花鱼的做法 。
工具/材料
黄花鱼、葱、姜、蒜、八角、料酒、酱油、白糖、盐、水

【黄花鱼的做法大全】

将黄花鱼去鳞片,清内脏 。
黄花鱼的做法大全

往锅里倒油,油热后放入黄花鱼,煎至两面呈金黄色 。
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加入葱姜蒜、八角、料酒、酱油、白糖、盐和水 。
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盖上锅盖,煎制十五分钟 。
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把鱼盛出来,可以吃了 。
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