十大家常菜|十大甜味家常菜 糖拌西红柿上榜,糖醋排骨排名第二( 二 )
6、菠萝咕噜肉咕噜肉又名古老肉 , 是一道广东的特色名菜 , 始于清代 , 在国内外享有较高声誉 。外国人发音不准 , 常把“古老肉”叫做“咕噜肉” , 因为吃时有弹性 , 嚼肉时有格格声 , 故长期以来这两种称法并存 。随着后期不断的改良和创新 , 就有了今天的菠萝咕噜肉 。这道甜味家常菜做法不难 , 酸甜开胃 , 怎么吃都不腻 , 是广东地区人们常吃的菜肴之一 。
7、它似蜜它似蜜又名蜜汁羊肉 , 由来已久 , 是清真菜菜系中很有特色的菜式之一 。它似蜜以羊肉为主要材料 , 甜面酱、湿淀粉浆作为辅料 , 烹饪以软炸为主 , 口味属于酸甜味 。这道传统清真菜 , 形似新杏脯 , 色红汁亮 , 肉质柔软 , 食之香甜如蜜 , 回味略酸 , 早已成为许多少数民族餐桌上常见的一道美味羊肉特色菜 。
8、蜜汁山药山药又名薯蓣 , 营养价值很高 , 即可做菜也可做药用 , 具有益气养阴 , 补脾肺肾 , 固精止带的功效 。蜜汁山药便是一道由山药为主食材制作的菜品 , 属于鲁菜 , 深受老人和小孩的喜爱且经久不衰 。这道好吃的山东甜味家常菜 , 做法非常简单 , 只需要简单的三步即可 , 哪怕的厨房新手也能轻易搞定 。
9、糖拌西红柿说起西红柿一直很受人们的喜爱 , 无论是生着吃、炒着吃、炖汤喝都是非常可口的 。糖拌西红柿便是一道比西红柿炒鸡蛋还要简单的家常菜 , 只要把西红柿洗干净切片 , 上面撒上白糖即可食用 , 是不是超级简单呢 , 喜欢的话你也赶紧动手做 。这道简单又好吃的甜味家常菜 , 新鲜可口 , 营养价值高 , 适合夏季食用 , 是家庭餐桌上的一道必不可少的美味凉菜 。
10、冰糖扒蹄冰糖扒蹄为淮扬传统名菜 , 在江苏及周边省份广为流传 , 城乡喜宴 , 常见此莱 , 喻意“甜甜蜜蜜” 。这道淮扬菜 , 用带皮猪蹄膀肉 , 经文火蒸烂 , 以冰糖和其他调料制成 , 其色似红烧肉 , 吃起来却酥烂如豆腐而又不失其形 , 油而不腻 , 甜中带咸 , 是许多人餐桌上常见的一道甜味的家常菜品 。
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