胖头鱼营养价值极其高 ， 其肉质鲜嫩 ， 营养丰富 ， 受到很多人的追捧 ， 接下来就教你怎么做这道很受欢迎的菜——胖头鱼 。
将鱼洗干净 ， 加入料酒、盐、姜粉腌制半个小时 ， 这样比较入味 。

【胖头鱼的做法】

锅内放入植物油烧热 ， 然后把胖头鱼用鸡蛋和生粉中裹一下 ， 放进锅内煎一下 。


煎成微黄色翻面煎另一面 ， 两面煎成微黄色就可以了装盘出锅了 。


可以将鱼头去掉 ， 美味的胖头鱼就做成了 ， 快点品尝一下自己动手做的吧 。

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