炒饼丝感觉是一道很简单的家常菜，但是操作不好也会影响其口味，有时候简单的反而不容易做好，那就让小编一步一步的教你怎样做炒饼丝更好吃呢？
工具/材料
饼丝、西红柿、鸡蛋、葱、姜蒜、盐、味精、豆芽
将准备好的饼丝洗净，用器皿装好，放在一旁待用 。


接下来准备配料，葱段、姜蒜切成末，西红柿切成块，备用 。


锅内的油烧热，将鸡蛋打碎倒入锅中开始翻炒，炒五分熟出锅盛在碗中待用 。


将姜葱蒜放在锅中开始爆炒，炒出香味后，放入豆芽开始翻炒 。

【怎样做炒饼丝更好吃】

然后继续放入西红柿翻炒，放入食用盐、味精，加点酱油调色 。


炒3分钟后，将鸡蛋放进去继续翻炒，炒至七分熟就放入饼丝炒3分钟左右就可以出锅了 。


美味的饼丝就做好了，以下是成品，这也是一道非常好吃的菜 。

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