拔丝香蕉的做法
香蕉可以解决便秘、肥胖等症状 , 对健胃有很大的好处 , 但是一般情况下香蕉都是直接剥皮吃的 , 很少有做成小吃的 , 香蕉做成小吃也是很受欢迎的 , 就比如拔丝香蕉 , 小编就教大家怎么做拔丝香蕉吧 。
工具/材料
香蕉、糖、鸡蛋、玉米粉
准备好适量的香蕉 , 去皮 , 切成均等大小的小段 , 上面裹上一层面粉 。
将鸡蛋打碎和玉米粉混合在一起 , 调成糊状 , 把裹有面粉的香蕉在裹上一层鸡蛋糊 。
把植物油放在锅内烧热 , 将香蕉一个一个的放进去炸 , 炸成浅黄色捞出来控油 。
剩下的油加入白糖不停的翻炒 , 直到白糖在油中融化掉 。
把炸好的香蕉均匀的裹上糖浆就可以了 , 裹有糖浆的香蕉就变成拔丝香蕉了 , 装盘就能吃了 。
【拔丝香蕉的做法】
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