带鱼是中国四大海产之一，味道微咸含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、B2，并且带鱼肉厚刺少，吃起来十分爽口方便，是一道不可多得的美食！带鱼属于海洋鱼类有很大腥味，这里小编就教教大家怎么清洗带鱼吧！
工具/材料
剪刀、碱
首先将带鱼头部和尾部切掉 。


烧一锅开水将带鱼放入煮10秒之后捞出放入冷水中 。


用刮鱼鳞刀刮去带鱼表面鱼鳞 。

【怎样清洗带鱼】

将带鱼切成块状，去除内脏并洗掉脏东西 。


将带鱼放入碱水中泡5分钟去除腥味 。


泡好后再把带鱼用清水冲洗一下 。


这样带鱼就洗干净并且没有腥味了！

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