九冬杨梅的产地在哪?杨梅有几种吃法?新鲜杨梅怎么做酸梅汤?
杨梅是很多人都爱吃的一种水果,它口感酸甜,还能止渴,市场前景还是很不错的 。那么这个九冬杨梅的产地在哪?杨梅有几种吃法?想知道答案的读者可认真看看下面的文章内容 。
一、九冬杨梅的产地在哪?
据了解,九冬杨梅的产地在广西钦州市灵山县太平镇九冬村 。
二、杨梅有几种吃法?
1、杨梅酒米酒
新鮮杨梅酒500克,白砂糖50克 。杨梅酒清洗后加白砂糖,相互捣碎放人瓷罐中,当然发醇1星期过后成酒,用沙布滤汁(若糖度不足可加适当白砂糖),再置锅中烧开,停战制冷后,装罐密封性储存 。越陈久者就越好,随量食用 。
2、杨梅酒浸酒
完善杨梅酒多个,以高粱为主要原料适当 。选极好杨梅酒后清洗,浸人高粱米白酒中(流量以浸入杨梅酒为度)密封性1周预留 。需要时食杨梅酒2-3枚或饮服杨梅酒半盅 。
3、杨梅酒蒸糕
杨梅酒20枚,小麦面粉50克,鲜牛奶250ml,白砂糖250克,生鸡蛋4枚,猪板油2O0克 。杨梅酒用盐水清洗,压榨杨梅汁,取器皿一个,倒进小麦面粉、白砂糖、牛乳,打进生鸡蛋,再添加动物油、杨梅汁及适当冷水,搅拌均匀,做成稀调节中的糊状物;器皿上笼,蒸约45分鐘至烂熟后取下,晾凉后切片,再放人电烤炉,烤至橙黄色时取下,摆盘即成 。
4、盐腌杨梅酒
杨梅酒多个,食用盐适当 。杨梅酒清洗后,用食用盐腌渍预留,越长越好 。用时取数颗泡沸水服 。
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三、新鲜杨梅怎么做酸梅汤?
把新鲜杨梅用盐水泡一个小时,然后清洗干净,加和杨梅差不多的糖,然后加没过杨梅的清水烧开,用小火慢慢熬,二十分钟后可以用小勺把杨梅压碎,把果肉都压出来,这时候汤汁会更红,再煮一会就可以了,把煮好的杨梅放凉后装入容器,放入冰箱下层急冻半小时到一小时,就可以拿出来喝了 。真是酸酸甜甜好味道,里边还有很多果肉,吃起来很是过瘾 。(每次一锅大概用一斤左右的杨梅) 。
注意要点:
1、做之前提前把要装的瓶子消毒,准备一个耐酸的不锈钢或是玻璃、搪瓷锅加木铲 。
2、浸泡淡盐水是为了防止杨梅里有虫 。
3、糖要多放,否则酸味很重 。不过喜欢吃酸的可以酌情加糖,用绵白糖即可 。
看完上文,我们可以知道九冬杨梅的产地在广西钦州市灵山县太平镇九冬村,杨梅的常见吃法有很多,除了直接食用,常见的还有上面四种吃法,不知道大家更喜欢怎么吃杨梅呢?
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