酒店前台月度总结怎么写?( 七 )


3、与领队核对所有费用 。
六、客人要签单房号时,怎么办?
1、住店的房客用餐完毕,要签单挂房号时,须持有酒店押金单,确认是住客人,并需在前台确认是否可以签单;
2、为客人递上笔,并礼貌地提醒客人需写清房号并签名;
3、将黄色联交给前台收银与住宿费一起收费 。注意:一定要核定此客是房间客人并且还没退房,押金也足够 。
客房服务员的服务效率
【酒店前台月度总结怎么写?】1、客房服务员每人每天要负责整理16-18间客房(国际酒店业标准),我国酒店客房服务员每人每天负责整理10-15间客房;
2、客房服务员整理1间客房的时间为25-30分钟,同时要达到整洁、舒适、方便、安全标准;
3、客人临时需要的浴巾、加床等额外服务,要在客人呼叫开始10分钟之内送进客人房间
客房培训计划
目标:培养具备以下条件人员:
掌握客房基础知识,能够运用基本技能 。独立完成客房准备,应接,退房查房服务与日常工作 。及时与前厅接待员的沟通 。房态与OK房 。1:职业道德 2:基础知识 3:工作流程 操作技能
客房知识 。(各类设施相关知识,布草分配) 职业道德:敬业爱岗,忠于职守 。
敬业爱岗是对每一个从业人员基本要求,是做好本职工作前提条件 。敬业就是敬重自己的工作,把工作当作自己的事 。(主要表现:忠于职守,尽职尽责,认真乐观对待工作,积极面对困难和挫折,带着积极,乐观的心态去做事) 热情友好,宾客至上 真诚欢迎宾客的到来,主动热情,全面周到,耐心细致的服务 。以满足顾客要求,顾客满意度为标准 。服务态度四个要素 1:心态:感恩
2:仪表:统一制服,整洁干净 。3:表情:微笑,礼貌 。
4:语言:亲戚 。例如:你好,服务员 。每天房态 。
每天要与营销中心确认房态 。(是否有旅行团入住 。并确定时间,要确保能客房部能提供的房间 。提前做好计划,迎接顾客的到来 。) 完成今天所需房间数目与清洁 。布草数量 。公共区域卫生,接待大厅,及走廊 。工作流程:
1、走客房工作程序
对客人刚结账退房的客房进行清洁、整理,称为走客房的清扫 。1.1进房
按照进房的程序开门进房,将房门敞开,直到该客房清扫完毕; a.将工作车横放在客房门口,调整好位置,工作车开口向着房间内; b.拉开窗帘,打开窗户和调整空调;
1.2按规定撤床,并将撤下的布草放进工作车布草袋内,带进相同数量的干净布草放在一边待用; 1.3整理器皿 a.如果客人在房间内用过餐,则将餐具收起,OK房后送至所属部门; b.将烟灰缸内的杂物倒到垃圾桶内,放进卫生间备洗 。清理烟灰缸时必须检查烟头、火柴有无熄灭(不可倒入马桶) 。c.将用过的茶具、杯具等放进卫生间备洗 。1.4收拾垃圾