礼宾部年终工作总结怎么写?( 四 )


虽然取得了以上成绩,但是我们能够提升的空间却还是巨大的 。经过最近阶段的温泉票,圣诞节套票销售,暴露出礼宾部员工的销售能力还比较欠缺 。这是明年一定要加强培养的重点区块 。在明年的人员流动方面,对礼宾部的一些基干人员要争取留下来,建议可以在前厅部的框架内给于一定的发展空间;对于在工作中不负责任,起反面作用的人员要坚决剔除出礼宾队伍 。在于其他部门的对接服务过程中发现还是要进一步加强SOP,PP和JD的植入式培训,是我们的服务项目,不允许推诿搪塞;对于不属于礼宾部的服务项目,在拒绝的时候也要有礼有节,据理力争 。
在明年的工作中,我们会继续保持良好的势头,把节能降耗,关心同事,激励员工保持良好的心态,培养自己良好的执行力和销售能力,提高酒店整体服务水平等方面入手,将学习进行到底,自我增值,永不落伍 。工作中,我将继续带领员工努力配合前厅经理开展各项工作 。凡事想在前,走在前,做好我应有的表率作用,和大家一起营造一个健康积极向上的氛围,和大家一起成长进步 。
20xx年全年礼宾部人员流动情况如下:
招聘14人:3月4人,4月2人,6月4人,8月3人,10月1人 。
离职9人:3月2人,4月4人,7月1人,9月2人 。
现总编制8人:含主管1名,领班2人,员工5人 。
20xx年为招聘8人,离职8人 。但是由于离职人员时间相对比去年集中一些,且离职的大部分是未转正人员(10人),反而感觉礼宾部人员流动比去年少一些 。
20xx年礼宾部酒店车辆收入如下:
1月,执行31次收入8170元,20xx年46次收入XX100元 。
2月,执行34次收入8970元,20xx年32次收入7960元 。
3月,执行31次收入6871元,20xx年38次收入10100元 。
4月,执行44次收入xx000元,20xx年30次收入6650元 。
5月,执行36次收入xx036元,20xx年26次收入6596元 。
6月,执行45次收入xx430元,20xx年40次收入17350元 。
7月,执行24次收入6060元,20xx年29次收入8750元 。
8月,执行22次收入7100元,20xx年23次收入6420元 。
9月,执行23次收入7200元,20xx年36次收入9150元 。
10月,执行43次收入14050元,20xx年48次收入13770元 。
xx月,执行41次收入XX350元,20xx年42次收入13450元 。
XX月(至29日上午XX时),执行25次收入9400元,20xx年34次收入XX820元 。全年执行399次,共计收入xx3636元 。20xx年424次,共计收入XX4556元 。减少收入4.98%约5954元 。车辆收入下降是由几个方面的原因造成的:
1,随着重庆周边城市化的不断发展,客人使用出租车意愿的不断加强,对于酒店提供的车辆服务越来越不接受,尤其是在价格方面 。在20xx年的用车客人中,会议客人和可以回单位报账的客人占大多数,这也部分导致了今年酒店车辆收入的下降;