台州美食|台州不得不推荐的美食( 三 )

仙居烧饼

在仙居，烧饼是当仁不让的街头美食霸主，一家不起眼的小店面，一个冒着热气的老烧桶和一位满手伤痕的老师傅，便能做出让人念念不忘的美味。
在三门吃～
三门青蟹

既来三门，必吃青蟹。三门青蟹蟹肥肉厚，特别是蟹螯，硕大饱满而肉厚，壳薄、膏黄、肉嫩、味美，是三门青蟹的特点。
望潮

望潮，形似章鱼，比章鱼小。生在滩涂深处，潮水退下时，用手或板锄挖捉。望潮的吃法很多，生炒、红烧、水煮等，红烧望潮还上过《舌尖上的中国》第二季。
跳跳鱼

弹胡如小鳅，头有斑如星，上过《舌尖上的中国》的小海鲜还有跳跳鱼，也叫弹涂鱼，清炖、红烧、油炸、氽汤，怎么做都美味。
螠蛏

在三门，有一种小海鲜，随便一做哪怕是简单的清蒸，都能鲜到咂舌，那就是螠蛏，壳薄肉嫩，肥壮鲜美，夜宵佳品！
麦饼

三门的麦饼特色在于有咸、甜两种。甜的内含芝麻海苔，唇齿留香；咸的内含虾皮、葱花、肉丁、香干，或掺以蛋等为馅，俗称“五香麦饼”，最具三门特色。麦饼是三门人夜宵、排挡必点的美味，深受大人和小孩的青睐。
台州的美食实在是太多，“台”“台”“台”好吃了，一定要去多尝尝！