家乡的风俗六年级作文怎么写?( 二 )
我们家一般在年夜饭中途的时候就去放烟花爆竹,我们兄妹几个都会抢着放烟花,点着了放孩子手里,看谁的烟花放得高,放得远,好开心 。晚上会一直看春节联欢晚会守岁,等新年钟声敲响的时候去放鞭炮,然后我们打牌,爸妈会去准备芝麻杆放在门边,门槛那儿还会放一根木材 。
第二天早上,我们兄妹几个都会起得很早,去放自来水,也叫抢财神水,谁第一个抢到谁今年就会行大运 。然后开大门,看见木材,要说发财,讨得吉利,看见芝麻要说,芝麻开花节节高,今年好运 。然后放鞭炮,拿吉礼 。就是每人一个托盘,托盘里有一个苹果,寓意平平安安,一个桔子,寓意运气好,一条糕,寓意甜甜蜜蜜,一个红包,寓意红红火火 。
然后就是吃早点,一般就是枣茶加各色点心,去村里给长辈拜年
从初二开始拎着礼物走亲戚,亲戚如果多的话,要一直走到十五元宵节才能算结束 。
我家祖祖辈辈生活在上海,上海便是我的故乡 。上海的春节,也更让人难忘 。而我最爱的,还是那甜甜的汤团 。
大年三十的晚上,全家一齐包汤团,看春晚 。糯米粉是现成的,用水一和,便是汤团的皮 。那滑溜溜的皮,让人不禁想起了那圆溜溜的汤团,在沸水里翻滚着,雪白的糯米皮在水中闪闪发亮 。而那雪白中,又隐隐约约透出一丝丝灰色,那是黑洋酥的颜色,甜甜腻腻的感觉,似已在嘴里化开,给人无限的幸福感,这是让几代人都神往的景象 。
在外公生活的那个动荡的年代,包汤团,吃汤团,简直就是无上快乐 。新年来临,家里拿出一年来辛苦劳动而得的糯米,用一个巨大的石磨来磨糯米粉 。磨的时候,全家上下都在帮忙 。力气大的大人们汗流浃背地使劲磨,而小孩们干不了重活,就负责把糯米倒入磨盘 。糯米通常都有好几袋,还特别的重 。但孩子们却依旧不厌其烦地拿勺子一勺一勺认真地往磨盘里倒,想必是那一个个小小的,甜甜的汤团给了他们惊人的力气和耐心 。
磨完了糯米粉,便是做馅料 。汤团的馅通常为黑洋酥和豆沙两种 。不过家里通常做的都是黑洋酥的馅 。拿一只小臼,盛上满满一碗黑芝麻,再用一根极粗的小槌不停地捣,很快就能将其变成一碗黑糊糊 。为了让它有甜味,就放入白糖;为了让它有黏性,就放入猪油 。想来着一定是非常有趣的事,只可惜现在的我并不能体验这样的活动 。
准备好了汤团皮和馅料,便要开始包汤团了 。先把皮捏成小碗状,用筷子夹起一个搓好的“小煤球”,轻轻放入“小碗”,再把口封上,搓成一个小球,一个汤团就完成了 。孩子们前两步都做得很顺利,但到了封口搓圆时,就叫人有些哭笑不得了 。有人搓成了粗细不一的长条,有人捏成了椭圆,更有甚者,搓到一半,封口处裂开,馅全部漏了出来,便前功尽弃,只好重新来过 。但谁也没有哭闹,反而笑声连连 。最后,大家都包出了自己满意的汤团 。那小小的,滑滑的一个,放在手上舒服极了 。
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