酒店实习报告实习建议如何写?( 二 )


礼貌是一个人综合素质的集中反映 , 对于酒店更加如此 , 要敢于开口向人问好 , 在向人问好的过程中还要做到三到:口到 , 眼到 , 神到 , 一项都不能少 。对于客人的要求 , 要尽全力去满足 , 尽管有些不是我们职责范围的事情 , 也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到 , 都要用委婉的语气拒绝 , 帮他寻求其他解决方法 。始终如一坚持"客人永远是对的"的方针.客人是酒店业的灵魂,没客人那么酒店就不会存在了 。
在酒店的实习过程中 , 我了解到了很多酒店文化 。饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等 , 在饭店里所有的工作人员都是主人 , 所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖 , 除了在接受服务的过程中接收文化或知识 , 他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助 。因此 , 我们可以说 , 饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所 。于是 , 在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养 。宾客在品尝一道菜式 , 而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识 , 包括起源、流传、特色、新意等等 , 不仅更增添了品菜的乐趣 , 也让客人接收到一些新的知识和信息 , 让他们从另一个层面上觉得不虚此行 。

酒店实习报告实习建议如何写?


转眼间 , 五个月的实习生活已顺利结束 , 现在回望一路走来的日子 , 感想、感悟、感动颇多 。现就小发一下感慨 , 记录一下我的`难忘酸甜并在的实习生活 。
首先 , 感谢学校给我们提供的这个珍贵的实习机会 , 使我们相对容易的和社会接轨 , 将理论运用于实践 , 给我们提供一个犯错误的机会 , 让我们更早的认识社会 , 明确自己的发展方向 , 更好的提升自我 , 投入到实习后短暂而珍贵的大学生活中 。
怀揣着种种期待 , 少许激动 , 我来到了天津一家四星级的酒店 。经过简单的介绍与了解以及考核 , 很幸运我被分到酒店客房部担任客房文员一职 , 和我期待的更多的与人接触 , 培养自己应对突发事件的反应力、解决力以及学习更多人身上的闪光点的愿望要求相满足 。在这种感谢与幸运中 , 我开始了我的工作 。
期间遇到很多状况 , 让我收获了很多 , 认识了很多 , 学习了很多 。通过与客人的交流以及解决客人的要求与问题中 , 让我意识到了高质量服务的重要性 。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象 , 为其再次光临打下基础 , 而且能够使顾客倍感尊荣 , 为企业树立良好的品牌和形象 。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习 , 锻炼了我的服务意识 , 学会了用标准化礼仪礼貌待客 , 明白了学好外语的重要性 。