米醋的作用 米醋的作用与功效

米醋的作用 米醋的作用与功效

米醋的作用:祛脂降压 , 降低胆固醇 , 解毒 , 解酒 , 消食 , 减肥 , 安神除烦 , 有益心血管 。
米醋是众多种类醋中营养价值较高的一种 , 含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质、有机酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、无机盐、矿物质等 。

【米醋的作用 米醋的作用与功效】

用加米醋的水洗皮肤 , 能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素 , 从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用 。
所以 , 对于皮肤粗糙者 , 可将醋与甘油以5:1的比例 , 混合涂抹面部 , 每日坚持 , 容颜就会变得细嫩 , 皱纹减少如果在洗脸水中 , 加一汤匙醋 , 洗毕后用清水反复洗净 , 也有美容功效 。
米醋的作用 米醋的作用与功效

扩展资料:
胃溃疡和胃酸过多患者不宜米醋 。
因为醋不仅会腐蚀胃粘膜而加重胃溃疡 , 醋本身有丰富的有机酸 , 能使消化器官分泌大量消化液 , 从而加大胃酸的消化作用 , 以免胃酸增多 , 溃疡加重 。
老年人在骨折治疗和康复期应避免吃醋 。
醋由于能软化骨骼和钙 , 破坏钙元素在人体内的动态平衡 , 会促发和加重骨质疏松症 , 使受伤肢体酸软、疼痛加剧 , 骨折迟迟不能愈合 。
判断真的米醋的颜色是为棕红色 , 有光泽 , 有熏香或酯香或醇香;酸味柔和、稍带甜味、不涩、回味绵长;浓度适当 , 无沉淀物 。
假醋多用工业醋酸直接兑水而成 , 颜色浅淡、发乌;开瓶时酸气冲眼睛 , 无香味;口味单薄 , 除了酸味外 , 有明显苦涩味;有沉淀物和悬浮物 。
参考资料:百度百科-米醋