赞美美食的古诗词有哪些 形容美食的古诗

赞美美食的古诗词有哪些 形容美食的古诗

赞美美食的古诗词有:
《猪肉颂》
苏轼宋
净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起 。
待他自熟莫催他,火侯足时他自美 。
黄州好猪肉,价贱如泥土 。
贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管 。
《初到黄州》
苏轼宋
自笑平生为口忙,老来事业转荒唐 。
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香 。
逐客不妨员外置,诗人例作水曹郎 。
只惭无补丝毫事,尚费官家压酒囊 。
《冬日》
陆游 宋
幸是元无了事痴,偷闲聊复学儿嬉 。
午窗弄笔临唐帖,夜几研朱勘楚词 。
山暖已无梅可折,江清犹蟹有堪持 。
旧交乖隔音尘断,安得歌呼共一卮,
《食粥》
陆游宋
世人个个学长年,不悟长年在目前 。
我得宛丘平易法,只将食粥致神仙 。
 
《月饼》
苏轼宋
小饼如嚼月,
中有酥和饴 。
默品其滋味,
相思泪沾巾 。
说到关于赞美美食的诗,就不得不提:
苏东坡:
苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家 。
所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等 。
《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之” 。
春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝 。
后称东坡春鸠脍 。
陆游:
陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首 。
 
杜甫:
唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗 。
 
《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍" 。
 
郑板桥:
郑板桥不仅是有名的画家,而且对吃也有一定的研究 。
 
有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头", 
"扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初 。
"
参考资料

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