开一家面条店需要多少预算

对于想要开买面条店的人来说 , 大约需要花多少钱呢以下是小编给大家带来面馆开店费用 , 以供参阅 。
面馆开店费用开面条店 , 首先需要搞市场调查 , 摸清和估计能有多大市场 , 经营规模能达到多大 , 也就是每天能卖多少面的产品 。小规模经营可以买手摇机械 。
例如:轧面条的机械、用大盆手工和面 。如果经营规模较大 , 就需要买电动的和面机器和较大的轧面条机器 。你可以到销售炊事机械的专门店去看看 , 了解一下各种机器的生产能力和价格 , 选择适合你估计的经营规模的设备和装备 。但是 , 开始时不要把市场估计得过大 , 如果确实生产经营能力满足不了市场需求 , 再增加设备或者更换大型装备 , 扩大经营规模 。
开个面条店用不了多少投资 , 如果资本太少 , 可以先搞个小店 , 以后再根据经营情况扩大经营规模 , 估计包括流动资本在内 , 有1、2万投资就足够了 。如想搞得大一点 , 则需要几万元的投资和流动资本 。
面馆地段选择住宅社区:开面馆最好的选择 , 住宅社区的人口组成均匀 , 都以家庭为单位 , 出门 用餐机会高 , 每一个家庭2-6人 , 座位应具有能足够容纳的环境 , 菜色选择也要丰富 , 装修必须花较多成本 , 才能满足大人与小孩的需求 , 消费以晚餐与假日为主 , 不会出现明显淡季与旺季之分 。
工商业区:上班族群聚的地方 , 活动时间以白天为主 , 因此消费时机在于午餐 , 由于午餐时间并不长 , 而用餐都在11奌至13奌之间 , 更要注重供应速度快 , 工商业区用餐环境要求不高 , 讲求卫生清洁服务态度 , 座位可以较密集以容纳更多顾客 , 晚餐只有加班人用餐 , 如讲究你的特色面食 , 对晚餐营业有所帮助 , 每星期一至星期五是消费者集中、周六日则清淡 。
学校园区:每年扣除休假只做九个月 , 以面馆只适合大学、专科学校 , 这类学校学生消费能力较高 , 学生消费族群容易受流行趋势改变 , 因此对菜色变化要求不断 , 对餐饮环境卫生要求 , 是选择用餐的依据 , 午餐;晚餐、夜宵皆可做 , 都有生意上门 , 到寒假暑假就要去寻找另类消息群 , 可能几乎没有人 。
【开一家面条店需要多少预算】市场夜市:夜市人 , 各样各色人聚集之地 , 他结合娱乐、购物、餐饮等五花八门 , 人多同行竞争多 , 所以面馆要强力讲求特色 , 别人能做我能做 , 我做别人做不了!营业食间都以晚上为主 , 下午是准备材料:晚上从下午5奌开始至零晨二奌 , 逛夜市普通都想吃吃看 , 所以量可以比一般少 。