橄榄油哪个牌子好|哪款橄榄油性价比最高？「问人人知识网」

橄榄油哪个牌子好（哪款橄榄油性价比最高？）
液体黄金！”
“植物油皇后！”
“地中海甘露！”
这些都是橄榄油的美称
如此美妙的东西，真想即刻拥有
然而面对琳琅满目的货架

市面上居然有这么多品牌的橄榄油
到底选择哪个好呢？

今天，小编就告诉你
如何选一款性价比最高的橄榄油
下面的测评攻略，你值得拥有～
为了让消费者了解更多的橄榄油产品消费信息，指导消费者正确选购橄榄油，河南省消费者协会委托深圳市品质消费研究院开展橄榄油比较试验，通过科学的客观检测告诉消费者橄榄油的价值何在，哪些品牌的橄榄油更安全可靠，品质更好。
样品概况
根据前期调查的结果，工作人员选择测评热销的12款特级初榨橄榄油，品牌包括欧丽薇兰、鲁花、蓓琳娜、皇家蒙特垒、Clemente、阿格利司、贝蒂斯、福奇、安达露西、品利、莫尼尼和伯爵。
所有试验样品的采购均由工作人员以普通消费者身份，通过正规销售渠道购买。

▲ 本次比较试验样品

标准设定原则
站在消费者的角度，本次比较试验检测广泛征求了企业、业内专家和第三方检测机构的意见，不仅依据现行国家标准，参考了国际食品法典委员会橄榄油和橄榄油果渣油标准、国际橄榄油理事会橄榄油贸易标准，确定了包括特征指标、质量指标、安全指标（污染物、抗氧化剂、真菌毒素和塑化剂），共3大类27个指标，均采用国家标准检测方法进行测试。
测评原则：更多更严。

结合橄榄油最重要的特征品质指标油酸含量和酸价，综合考虑脂肪酸组成、质量和安全指标，评选出6款品质领跑橄榄油，分别来自品牌：皇家蒙特垒、欧丽薇兰、安达露西、鲁花、品利、福奇。
12款橄榄油油酸价格性价比较高的三款是蓓琳娜特级初榨橄榄油、Clemente特级初榨橄榄油和品利特级初榨橄榄油。
全部样品通过特级橄榄油特征指标脂肪酸组成测试，不存在媒体曝光的一些橄榄油造假，以假充真、以次充好现象。
全部样品通过安全指标测试，包括3项污染物、1项真菌毒素、3项抗氧化剂和2项塑化剂均未检出，消费者可以放心选择。
比较试验总评结果
12款橄榄油测试结果汇总表
具体情况如下
↓↓↓

▲12款特级初榨橄榄油特征指标测试结果汇总表

▲ 12款特级初榨橄榄油质量与安全指标测试结果汇总表
结果详情分析
安全性：
不必担心污染物等问题，放心吃！
污染物：苯并[a]芘、铅、总砷
测试结果显示：12款橄榄油的污染物--苯并[a]芘、铅、总砷含量全部符合国家标准要求，检测结果均合格，而且含量极低远远小于限量，不存在污染物的安全性问题。
真菌毒素（黄曲霉毒素B1）
不新百思特网鲜原料橄榄果变质发霉会产生真菌毒素黄曲霉毒素B1，黄曲霉毒素B1是公认的强致癌物，是诱发肝癌的高危因素之一。
测试结果显示：12款橄榄油的黄曲霉毒素B1的检测结果均为未检出，均符合国家标准和欧盟标准要求。
抗氧化剂和塑化剂
消费者担心橄榄油在加工时含有不得使用的物质，如抗氧化剂和塑化剂。我国国家标准和国际橄榄油理事会有关特级初榨橄榄油的抗氧化剂和塑化剂等食品添加剂标准要求都是不得使用。
测试结果显示：抗氧化剂和塑化剂均未检出。
特征要求：
均符合特级初榨橄榄油的特征要求，但油酸、亚油酸含量有差异
科普小卡片
脂肪酸组成是橄榄油的一项最重要的特征指标，它揭示了橄榄油的真伪和营养价值。
橄榄油中的油酸（单不饱和脂肪酸最主要部分）含量是最高的，这项指标的高低能够辨别产品的真伪，影响品质的高低。
反式脂肪酸也是辨别精炼橄榄油和特级初榨橄榄油的重要指标。反式脂肪酸是对健康不利的不饱和脂肪酸。
脂肪酸组成均符合国家标准和国际标准要求
本次检测结果显示：12款特级初榨橄榄油的脂肪酸组成均符合我国国家标准和国际标准要求。
油酸含量：贝蒂斯、皇家蒙特垒和安达露西表现更好