幼儿园食品安全工作计划怎么写?( 四 )


各校建立健全校内食品安全工作机构 , 明确校长是学校食品药品安全的第一责任人 , 对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任;指定专人分管食品药品安全工作 , 分管人员对校内食品药品安全直接负责 , 并将食品药品安全管理工作列入分管人员年度工作计划中考核内容实施奖惩制度 。
二、建立各项食品药品安全工作规章制度 。
制度主要应包括:食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品安全事故责任追究制度等8项制度 。各友会校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查 , 减少或及时消除食品药品安全隐患 , 防范校内重大食品药品安全事故的发生 。
三、积极开展学校食品药品安全宣传教育工作 。
各校要制定xxxx年安全工作计划中食品药品工作的教育 , 大力开展食品药品安全的专题宣传教育活动 , 倡计划导健康消费 , 要求每学期开展食品安全健康教育活动不少于2次 。
四、加强校内食品药品安全管理工作 。
学校必须完善各项监督管理制度 , 落实专人履行监督管理职责 , 要与承包者签订食品药品安全责任状 , 提出明确的食品药品卫生安全要求 。禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间 。
五、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理机制 , 制订食品药品安全工作预案 。
要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作 。积极开展“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动 , 年内建成3个校内连锁超市 , 26所学校放心店建设任务 , 其覆盖面达到50%以上 。积极推行蔬菜、肉品的定点配送工作 。
六、健全食品药品安全信息报告制度 。
根据《县重大食品事故应急预案》的规定 , 学校一旦出现食品药品安全群体性突发事件 , 要在规定的时间内准确、及时向教育局及相关部门报送情况 , 决不允许迟报、漏报和瞒报 , 否则将严惩责任人 。有关学校食品安全教育活动信息每学期上报办公室不少于2条 。

幼儿园食品安全工作计划怎么写?


一、指导思想
严格按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求 , 认真贯彻落实毕节市政府《关于加强全区中小学幼儿园食堂管理工作的通知》(毕署办通[20xx)169号)文件精神 。把学校食堂食品安全工作摆在更加突出的位置 , 切实履行职责 , 坚持预防为主、科学管理、明确责任、综合治理 , 把日常监管与集中整治、学校自律与部门监管、全面推进与重点突出有机结合起来 , 确保在校师生饮食安全 。