面灯的做法大全|几近失传的民俗面灯
【面灯的做法大全|几近失传的民俗面灯】
面灯的做法大全(几近失传的民俗面灯)正月十五蒸面灯,是我国传统的习俗之一 。面灯,也叫棉百思特网花灯 。用食用油作燃油,植物的秸秆作灯芯,在元宵节的晚上点燃可照明 。
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面灯一般是凉水加点盐,和成死面团,蒸熟后不易变形 。在皖北地区,一般至少要蒸12个面灯,每个灯上捏上小褶子,一个褶子代表一个月份,蒸熟掀锅的时候,根据面灯里水蒸气的多少来预测旱涝情况,期盼来年风调雨顺 。
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手巧的人们还会蒸上十百思特网二生肖,各种小动物等,期望家畜兴旺、五谷丰登 。
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传说面百思特网灯为吉祥之光,能够驱妖辟邪,元宵节的晚上,大人孩子人手一个面灯,出门闹元宵,油尽而食,粘上一嘴一脸的油灰,相视而笑,好不开心 。
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离开家乡太久,面灯闹元宵只能是儿时的回忆 。手不巧,只能做几个简单的面灯,调剂一下节日的气氛 。元宵节快乐!
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