东北过年风俗|在东北这么过年才够味儿
东北过年风俗(在东北这么过年才够味儿)
大扫除、买新衣、抢红包……
是我们现在所熟知的春节 ,
总说现在的年越来越没有过去的味道 ,
那么真正的“年”到底是什么样子的呢?
有个民谣说出东北过年真正的样子:
二十三 , 送灶王;二十四 , 扫房子;
二十五 , 冻豆腐;二十六 , 去买肉;
二十七 , 宰公鸡;二十八 , 把面发;
【东北过年风俗|在东北这么过年才够味儿】
二十九 , 蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一、初二满街走 。
腊月二十三——送灶上天
这天俗称小年 , 相传是“灶王爷上天之日” , 各家各户都要在厨房锅台边的墙上贴好“灶王爷” , 备好灶糖或芝麻糖馅儿的烧饼 , 希望灶王爷吃得嘴甜甜的 , 能“上天言好事 , 回宫降吉祥” , 给家里带来好运 。
腊月二十四——扫舍去尘
这天 , 可以翻箱倒柜 , 不留死角 , 但要轻拿轻放 , 不能打破任何东西 , 夫妻无论有什么不开心的事 , 都不能争吵 , 一起把去年所有的“晦气”、“穷运”统统扫出门 , 除旧迎新 。
腊月二十五——推磨做豆腐
传说玉帝会在这天下界查访 , 各家各户就吃豆腐渣以表示清苦 。所以 , 这天的起居、言语都要谨慎 , 争取好表现 , 以博取玉皇欢心 , 降福来年 。
腊月二十六——杀猪割年肉
过去 , 人们只有在年节中才能吃到肉 。所以 , 在这天人们开始准备过年的肉食 。
腊月二十七——宰鸡赶集
鸡”同“吉” , 有吉利、吉祥如意的意思 。杀好的鸡 , 不在当天吃 , 要一直放到除夕才能吃 , 而且 , 还不能吃完 , 以代表大吉大利 。此外 , 还要采购春节所需的物品 , 例如鞭炮、春联、赠送小孩子的各种玩具礼品等 。
腊月二十八——题写桃符
这天无论是发面还是做馍 , 总之各家各户都要开始准备主食过年了 。此外 , 古人以桃木为辟邪之木 , 后被红纸代替 , 也就是现在的春联福字 , 之前买的窗花、福字都要在这天贴上了 。
腊月二十九——上供请祖
除夕前一日 , 俗称“小除夕” , 这一天 , 家置酒宴 , 人们往来拜访叫“百思特网别岁” , 且焚香于户外 , 叫“天香” , 通常要三天 。这天是最忙碌的 , 除了筹备年节中的各种衣食祭品 , 还有一项极其重要的活动“上坟请祖” 。
大年三十——除夕守岁
除夕守岁从吃年夜饭开始 , 这顿年夜饭要慢慢地吃 , 从掌灯时分入席 , 有的人家一直要吃到深夜 。菜必须要有鱼(年年有余),有鸡(大吉大利) , 其他的随自己喜欢的定 。在这“一夜连双岁 , 五更分二年”的晚上 , 家人团圆 , 欢聚一堂 。
正月初一——金鸡报晓
这天别成为“鸡日” , 晚辈要给长辈拜年 , 或者左邻右舍互相拜年 , 一般不出远门 , 长辈给压岁钱 , 压住邪祟 。而且 , 这天家里不扫地、不挑水、不生火 , 饭菜都预先弄熟 , 称为“压岁” 。
正月初二——金犬报春
初二为“狗日” , 走亲访友去拜年 , 东家留吃饭、西家排酒筵百思特网 。此外 , 这天无论是商贸店铺 , 还是普通家庭 , 都要举行祭财神活动 。中午要吃馄饨 , 俗称“元宝汤” 。
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