小炒黑山羊是什么地方的菜|湘菜小炒黑山羊

小炒黑山羊是什么地方的菜（湘菜小炒黑山羊）
小炒黑山羊
原料：黑山羊肉250克，香菜梗、鲜小米椒各50克，荷叶饼12个。

调料：
姜、蒜片各10克，味达美酱油20百思特网克，豉油汁12克，老抽6克，味精5克，鸡粉8克，胡椒粉4克，色拉油100克。

制百思特网作：
1.黑山羊肉切片，加味达美酱油、豉油汁、老抽拌匀；香菜切段。
2.净锅下色拉油，烧至七成热，下黑山羊肉，大火煸干水分，入鲜小米椒、姜、蒜片炒香，调入味精、鸡粉、胡椒粉，下香菜梗翻炒出锅，配蒸热的荷叶饼上桌即可百思特网。