薯片的危害|多家知名品牌薯片检出致癌物

现在的你
是不是正边吃薯片边刷手机?
肥宅快乐薯
加肥宅快乐水
真是快乐似神仙
【薯片的危害|多家知名品牌薯片检出致癌物】薯片的危害|多家知名品牌薯片检出致癌物
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不过吃吃吃的同时 , 这一则消息提醒你 , 薯片也有不能吃的!
近日 , 深圳市消委会从线上线下挑选了15款国内外知名品牌薯片 , 并委托专业质检公司开展了比较试验 。
本次比较试验的样品选取了油炸型薯片和焙烤型薯片 , 共计15款(进口油炸型薯片、国产油炸型薯片以及焙烤型薯片各5款) 。5款进口油炸型薯片产地分别来自美国、新西兰、澳大利亚和德国 。15款薯片均为商超、京东、淘宝等线上线下热销的薯片品牌 。
薯片的危害|多家知名品牌薯片检出致癌物
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经检测 , 安全指标方面 , 15款薯片样品理化指标、微生物指标、重金属污染物、抗氧化剂均符合国标要求 , 且反式脂肪酸含量低 。
其中 , Lorenz(劳仑兹)、乐事(美产)、RED ROCK DELI、盐津铺子和好丽友等五款未检出反式脂肪酸 。
而从整体情况来看 , 油炸型薯片的脂肪含量约为焙烤型薯片的1.5倍 , 而油炸型薯片中 , 进口油炸型薯片平均钠含量为国产油炸型薯片的1.7 倍 , 国产的相对健康一些 。
薯片的危害|多家知名品牌薯片检出致癌物
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值得注意的是 , 检测中还发现7款薯片的2A类致癌物丙烯酰胺含量高于欧盟设定的基准水平值(750g/kg) , 其中盐津铺子、三只松鼠、董小姐三款薯片的丙烯酰胺含量超过了2000微克每千克 。
而从整体情况看 , 焙烤型薯片丙烯酰胺平均含量为油炸型薯片平均含量的近6倍 。
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丙烯酰胺评价说明
且行且珍惜的意思(且行且珍惜是什么意思)专家解读【且行且珍惜】:“且”在古汉语是指代男人的性器官.所以“且行且珍惜”译成白话就是:你的屌再行,也得省着用.——这是妻子对出轨丈夫最深情最有效的一句劝慰.一起走过的日子,不管走了多远,也不管走了多久,都要珍惜彼此在一起的东西,不管是人是物,珍惜现在,依然
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丙烯酰胺评价表
有8款薯片样品低于欧盟设定的丙烯酰胺基准水平值(750g/kg) , 其中国产4款 , 对应的品牌为:单身粮、可比克、Lay’s乐事和好丽友;进口4款 , 对应的品牌为Lay’s、Lorenz、Bluebird和Thins 。
深圳市消委会质量部部长助理崔霞表示 , 天然的马铃薯在超过120度以上的温度条件下处理时 , 就有可能形成丙烯酰胺 。丙烯酰胺为2A类致癌物 , 儿童是最容易受到危害的人群 。研究表明 , 丙烯酰胺对生殖和遗传有一定的毒性 , 但是目前国际上以及国内并没有指定食物中丙烯酰胺限量的法规和相关标准 。