咖啡厅策划书写法怎么样?(12)
咖啡厅策划书写法怎么样?
Origin是一家集文化交流、休闲为一体的咖啡厅 。项目以组织校园交流为宗旨 , 培养创业优秀人才为核心 , 建立准化生产为基础 , 创立自主品牌为立足点 , 达到顾客满意为最终目标 。努力成为集美大学创业项目中的典范 。
本项目以集美大学学生调配咖啡及掌握相关生产工艺技术依托 , 秉持文化交流和休闲的理念设计咖啡厅风格 , 力求经营效能最大化 。在此基础上 , 团队也将秉持技术和产品品种创新点、加大咖啡厅无声文化氛围、不断进行技术更新 , 从而保持在行业内的技术优势 。
在具体运作中 , 公司采用独特的星期轮班制与组织结构 , 通过小组竞争方式形成团队特有的良好经营氛围 , 通过队员的层层晋级 , 保证经营质量 。在持续不断地人员更替中 , 通过队长认购的方式 , 保证咖啡厅的永续经营 。同时创立人才培训基金 , 为集大学子提供广阔的学习实践平台 。
本公司依据市场调查数据 , 对直接竞争对手、替代品和潜在竞争对手进行了详细的分析 。在此基础上 , 本项目还特别融入了SWOT分析 , 力求从多方位认识本公司的优劣势 , 透彻分析市场现状 , 充分发挥本团队特有的技术优势、品质优势、人才优势以及营销策略等 , 使Origin咖啡厅市场竞争中处于优势地位 。Origin采用差异性营销战略 , 制定不同时期的营销战略目标 。在此基础上 , 项目融入了4PS法则 , 详尽地制定了一系列有关于产品、定价、渠道和销售的营销方案 , 并将产品自身特点与市场需求进行紧密结合 , 从而建立良好的营销管理系统 。公司坚持4C原则 , 从而建立起与客户、竞争者的良好关系 , 并营造“交流、品味”的品牌信誉 。团队将通过举办无声沙龙以及交流会 , 一方面符合图书馆安静的环境 , 另一方面使咖啡厅成为我校的文化交流中心 。
本公司采取股份投资和自筹资金 , 两者相结合的方式筹集投资资金 。在经过科学的财务假定后 , 团队对未来3年的财务状况进行了预测 , 显示出本团队的项目投资回收期短 , 且收益水平相对较高 , 内含报酬率为23.4% , 使得投资者可以清晰地了解到团队财务运作的可行性 , 以及其实际的可操作性 。
公司主要从技术、市场、管理和财务四个方面进行了全方位的风险分析 , 和多种手段优化组合分析 , 并提出有效的风险规避措施 , 力求将可预见风险最小化 。
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