经理超市培训心得怎么写?( 二 )


另外,突发事件的处理学习,更让我们在以后的工作中能冷静的处理,如:顾客突然发病;顾客自己或超市引起的受伤;顾客与顾客之间、或与员工之间的争吵等等,不会再不知所措或乱作一团,我们明白了怎样处理同时能很好的维护大商超市的形象和声誉 。
学习让人进步,工作让人自信,通过这次学习,使我学到很多,
从公司制度到服务,从商品陈列到如何处理顾客的投诉,使我看到了一种希望,那是大商超市蓬勃向前的希望,我也同时希望这些能成为我们的一种习惯,一种自然 。
有鉴于此,日后如果走到了新的工作岗位当中,我产生了几点工作的想法,具体如下:
1. 营运营销运作:
努力的完成公司总部下达的销售计划、毛利计划、促销计划和各项促销活动 。对总部下达的商品价格变动要立即执行 。建立日销档案,并实时查询时段销售数据,及时掌握店内的商品销售动态,并向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰 。对竞争店的商品促销情况及活动每日进行跟踪,了解最新的市场变化 。对商品的排面陈列进行优化,合理调整生鲜、非食、食品区域的陈列位置,保证各分类的品项齐全,陈列丰满、美观 。合理利用促销桶进行商品促销来提升超市业绩,增加毛利 。采取多种方式与厂家合作,如举办厂商周、买赠、抽奖、试用、试吃等活动,带动店内销售 。同时抓住各种节庆日时机,季节性变化等因素进行炒作,进行主题活动促销活动提升销售 。
2. 员工管理:
我会通过公司的规章制度去要求员工的行为,定期的对全店员工进行指导性的培训,并依照公司员工考核、奖惩办法,建议相关部门办理人员升降事宜 。督导所属人员依照工作标准和要求,有效执行其
工作,确保各单位目标的达成,达到一个积极向上的工作环境 。尤其重视超市防损保安人员和收银员的管理,在按照公司各项规章制度的'情况下,关心爱护他们,关注员工的出勤状况,员工投诉与抱怨情况,提高其工作积极性,间接控制不必要损耗的增加 。
【经理超市培训心得怎么写?】3.财务监审:
对超市内发生的各项费用要严格把关,控制各项费用支出,降低经营成本,并严格按照公司有关规定执行,要在正常运营下,减少人事成本、营运成本、降低损耗 。监督和审查店内费用、收银和报表制作、帐务处理等作业 。
4.物品管理:
定期对店内的各种设施、设备进行检查维护 。如电梯每周一检查,每月一检修,冷冻冷藏机器一月一次检查,三月一次检修 。消防安全设备一季度一检查,半年一检修 。购物篮、购物车每月一盘点 。超市内各种陈列道具的使用和存放都要有严格的规范,避免人为使用保管不当造成不必要的损失,保障所有设施正常运作,每月要对店内的所有固定资产定期核对,并查明使用情况和使用率,保证店内物品都帐物相符 。