经理超市培训心得怎么写?( 三 )


5.进货、退货核查:
超市商品的进、退货是超市各项工作中非常重要的一环,严格把好商品进货关,确保商品进货店数量的准确与质量的过关,还要定期对所进商品数据进行核查,进货所需的各种手续要齐全,尤其是带有保质期商品和食品类商品,要进行防损,营运,收货部三方会点,严把质量关,临期、到期商品坚决拒收,保证消费者和公司的利益不受损害 。对于店内临期,破包,过季,滞销等可退类商品,要及时组织查点,进行退货,避免公司损耗 。
6.库存管理:
严格控制库存金额及库存周转天数,一般以30-45天为宜 。掌握畅销品和滞销品库存数据,及时联系供应商进行送货或退货,做到库存最优化处理 。
7.损耗控制:
商品的损耗管理是超市非常重点的一项工作,要监督店内商品损耗管理,定期组织盘点工作进行,每月一小盘,每季度一大盘 。争取把握商品损耗控制在千分之三以下 。对易损耗的分类要以月、周单位进行小分类盘点,及时的发现损耗的产生原因并解决 。通过监控设备和安保人员的管理,严格防火、防盗、防鼠等各类非正常损耗的发生 。
8.店堂管理:
注重卖场气氛与舒适感的营造,建立和完善各种客用设施,注重店内的人性化设计 。注重店内商品陈列道具的使用,保证其商品本身品牌形象 。注重店内POP、促销牌、价签等道具的使用规范 。注重超市营业员的岗位行为规范、售卖能力、服务用语等仪容仪表,增加店内服务品质 。注重店铺客诉解决效率与记录管理,并建立跟踪档案,保证超市的售前、售中、售后服务质量 。
9.其他工作:
监督并巡检店内的清洁卫生作业情况 。做好门店对外业务的各项协调工作,并及时完满处理日常经营中的各种突发事件 。
一名合格的超市店长要首先很好地完成上述工作的职责,才能不断提升业绩,要能够对自身素质不断加以提高,对自己的目标决不放弃,有非常强的自信心和进取心,不断学习,不断实践,养成良好的工作习惯,能够在高节奏的工作中不慌不忙,井井有条完成任务 。不断提高自己分析判断能力,提高沟通技巧,掌握好人流、物流、信息流 。努力使自己成为一个优秀的超市店长,向更高的目标前进 。

经理超市培训心得怎么写?


经理培训心得3篇
经理培训交流中,我们不仅专业知识提高了,而在大家的经验交流中,也让我们受益匪浅 。下面是经理培训心得,希望可以帮到大家 。
篇一:经理培训心得
通过此次培训,让我对加油站一把手的这个岗位有了到位的认识,专业知识得到了全面系统的完善 。从理性和感性上理解了作为一名后备加油站经理应该具备的素质和能力,学习了很多有用的团队建设和管理技巧 。