绵阳美食|最全绵阳美食攻略来袭( 二 )

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梓潼县篇
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梓潼片粉

梓潼片粉是梓潼乡土风味小吃三绝之一。主要是由绿豆粉做成的，很滑、主要豆豉撵成浆拌出来的。

片粉色绿质嫩，柔滑而富弹性，整洁而层次分明，食时兑料讲究，多配以麻辣酸调料。

人均： 10元
地址：和平街西段122号
开元米粉

米粉是绵阳独特的小吃，细细的米粉，看起来像粉丝，据说是阴干的，结构上来说更容易吸收汤汁、入味。

臊子种类还是比较多，小伙伴喜欢肥肠的、生活妹爱牛肉的~牛肉很劲道，炒得很入味~

人均： 10元
地址：绵阳的大街小巷、卡卡角角
余妈妈锅盔

小伙伴说，余妈妈家的锅盔是她上学时最喜欢的小吃，饼子夹炒菜更是好吃得让她念念不忘~

除了锅盔外，还有卤制香辣兔头、香辣鹅头、香辣鸭脖等卤味，但是最好吃、最有特色的，还是锅盔~

人均：10元
地址：公园广场侧门处(爱喜嘉年华)
窝窝店包子

翠花街的“窝窝店的包子”历史悠久，解放前就有了。不管是岁月变迁，还是城市重建，这家窝窝店一直保留原处。

这家的酸辣粉也很好吃~麻辣的汤头浇上香醋，再吸上一口筋道的红薯粉，一嘴都是酸辣的味道，吃完粉、连汤都忍不住想喝完。

人均：12元
地址：翠花街3-6号(警钟街小学)
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梓潼县篇
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梓潼片粉

梓潼片粉是梓潼乡土风味小吃三绝之一。主要是由绿豆粉做成的，很滑、主要豆豉撵成浆拌出来的。

片粉色绿质嫩，柔滑而富弹性，整洁而层次分明，食时兑料讲究，多配以麻辣酸调料。

人均： 10元
地址：和平街西段122号
梓潼酥饼

当地称“薄饼子”，言其又薄又脆，又酥又香，真正的千层酥、层层酥。

酥饼的成名史也是超级厉害了！唐天宝年间安史之乱，玄宗避难入蜀，途经梓潼上亭铺，有人以该饼进贡，玄宗尝后大加赞赏，于是梓潼酥饼在长安渐为人知，时有谈及，并称之为贡饼。

人均： 5元
地址：街边小摊
梓潼镶碗

梓潼的小伙伴说，这是他们地方上的一道特色大菜，要是接待贵客，必有镶碗~

镶碗用料有鸡蛋、豆粉、豆腐、肉馅，底料有木耳、黄花、豆皮、酥肉、时令蔬菜等,制作时蛋清、蛋黄分别上笼分蒸，呈黄白二色，造型好看，口感更好~

人均： 25元
地址：大到酒店、小到苍蝇馆子都有哦~
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江油市篇
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江油肥肠

提到江油，人们的第一反应就是——肥肠。在这里，肥肠有很多种做法，且拥有与其他城市不同的风味。

只有江油的红烧肥肠才叫“江油肥肠”，离开了江油的水土，那就根本不能叫江油肥肠，因为，已经跟江油毫无关系。

江油老沾沾