牛肉汤快餐店创业计划书写法怎么样?( 五 )


(3)销售方式(选择一项并打√):
将把产品或服务销售或提供给:√最终消费者□零售商□批发商
(4)选择该销售方式的原因:
直接面对消费终端,服务成本相对较低,同时可形成有效的现金流 。
4、促销
人员推销:——成本预测
广告:——成本预测
公共关系:——成本预测
营业推广:报纸广告,业务卡:——成本预测:500元
五、企业组织结构
企业将登记注册成:
√个体工商户□有限责任公司
□个人独资企业□其他
□合伙企业
拟议的企业名称:赛嘉快餐厅
企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述数,见附件1):
职务月薪
业主或经理经理1500元
员工 厨房负责人1名操作工2名800元×3
大堂负责人1名服务员2名800元×3
业务人员1名1000元
企业将获得的营业执照、许可证:
类型预计费用
企业营业执照200元
税务登记证200元
卫生许可证200元
共600元
企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税):
种类预计费用
保险费500元/年
工 资5800元/月
纳 税按销售额计
六、财务规划(略)
七、企业组织结构图
经理
厨房负责人大堂负责人业务人员
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操作工 操作工 服务员 服务员
八、员工工作职责描述
1、经理:负责企业的决策及全面的日常管理工作,同时负责财务管理 。
2、厨房负责人:负责厨房内操作管理,卫生监督,工具清洗监督,有权检验业务人员购入的原材料,有向经理汇报建议的义务,同时参加厨房的正常操作工作 。
3、厨房操作工:负责将原材料加工成所需形状,打扫厨房卫生,清洗加工工具,有服从厨房负责人管理的义务 。
4、大堂负责人:负责大堂日常管理,卫生监督,服务质量监督,有权检验厨房提供的一切成品,半成品,有向经理汇报的义务,同时参加大堂的正常工作 。
5、服务人员:负责向顾客提供合理有效的服务,打扫大堂卫生,清洗餐具,有服从大堂负责人管理的义务 。
6、业务人员:负责原材料采购,业务推动,设备管理及与相应部门联系解决问题,有向经理汇报的义务 。

牛肉汤快餐店创业计划书写法怎么样?


创业目标
发展维吾尔特色的快餐行业,利用合理有效的管理和投资,建立一定大型快餐连锁公司 。
市场分析
社会生活节奏加快,使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题 。虽然中国内地的快餐业发展十分迅速,但是坐落在西部的新疆快餐业发展比较缓慢 。如何去占领这部分市场,是我们需要解决的问题 。随着西部大开发新疆某些城市人均收入开始增多,像乌鲁木齐,克拉玛依等城市还能跟内地的城市媲美 。调查表明当人均收入到一定程度,传统的家务劳动将转向社会 。由此在新疆的快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以特色的快餐市场将随着新疆经济发展而进入高速发展的阶段 。