成都美食地图|骨灰级成都吃货地图

成都美食地图(骨灰级成都吃货地图)
嗨!这里是大众点评精选~
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让你不再为“去哪里”困扰
成都美食地图|骨灰级成都吃货地图

成都是一座值得为了吃专程来一趟的城市 。跟好好吃几顿地道川菜、给久丧不愈的身心回血相比,逛景点很多时候倒成了次要 。
为了助攻你解锁成都地道美食,我们特邀一位成都土著兼资深吃货,一口一口吃出来了这份骨灰级美食地图,就是要让你在成都把嘴巴宠上天呀!
/ 友情提醒,本文请勿空腹阅读 /
食火锅
解锁大成都城市味道的第一站,当然要吃火锅 。辣得冒冒汗,去去湿气,才好打通任督二脉开启美食之旅 。
绕开一众风格老派、油腻、呛鼻的火锅店,我们想安利一家平均排队3小时的电台巷火锅 。
成都美食地图|骨灰级成都吃货地图

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推荐理由

【成都美食地图|骨灰级成都吃货地图】

口味好 。电台巷火锅老板是重庆大龙火锅的关门弟子,传承了大龙火锅的精髓(了百思特网解重庆火锅的人应该都知道大龙火锅是火锅界扛把子之一) 。店里没有呛鼻的气味,因为不放任何化工调味品增加辣味,全靠老板每天亲自炒制辣椒 。
颜值高 。清新、明亮的新派装修风格,在成都满大街富丽堂皇的中式火锅店中自成一股清流,网红店元素深戳颜值即正义的年轻人 。
推荐菜
煎蛋糍粑(改良糍粑)、酥肉、嫩牛肉、嫩肉片,再点一份解辣力MAX的桂花酸梅汤、唯怡豆奶或者冰粉,一口下去当场灭火,火锅好伴侣 。
价格
人均¥75,份量对两人火锅很友好 。
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食串串
串串跟火锅可不是一回事儿,三五好友聚会,吃不了太多又想把各种味道吃一遍,那就把菜分成小份,串上竹签,放进红汤里翻滚几分钟捞起,筷子轻轻一捋,菜就纷纷掉落在香油碟中了 。
少了火锅的气派,却多得一份安逸 。成都串串分热锅、冷锅两种,热锅串串自己动手煮,可身上总会留下很多味道,于是“为了吃喝玩乐操碎心的四川人民”发明了冷锅串串,选好菜交给老板煮,煮好端上桌直接吃so easy.
点小评要安利的冒椒火辣,就是冷锅串串里的代表 。
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推荐菜
镇店特色菜系列,墙裂安利爆浆兔腰、农家小洋芋、老卤鹌鹑蛋、兔头、麻辣干牛肉 。
价格
人均¥58,特色菜样式丰富、都是小小一份,适合三两人同吃 。
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食抄手
成都人热爱小面馆,平日里,不需要天天大鱼大肉,一碗抄手一碗汤,生活就藏在里面了 。
比如点小评安利的这家纯阳馆,就是无数成都人吃不百思特网腻的食堂 。最寻常巷陌的店面,老旧的方桌子,质朴的大青花碗,盛着最地道的成都味道 。
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推荐菜
招牌鱼香排骨面、红油抄手、豇豆抄手、臊子蒸蛋 。
价格
人均¥16
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食肥肠粉
肥肠粉对于成都人是什么呢?就是日常 。
一到饭点,成都人就涌进肥肠粉馆子,要一份肥肠粉加冒节子,热气腾腾的大口锅里盛一份出来趁热吃,汤底浓稠,粉丝爽口,巴适得板~给大家推荐的店是甘记肥肠粉,在别的地方你可吃不到 。
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推荐菜
红味肥肠粉、冒节子 。
价格
人均¥15
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食小吃
成都的小吃,种类多又便宜,三天三夜写不完 。网上搜“100元吃遍成都小吃”,分分钟搜出来五花八门不重样,有些店能靠地图找到,还有些你就只能凭运气在街头巷尾碰啦 。
王记特色锅盔
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所有锅盔现场现做,每一口肉都特别扎实,一定趁热吃 。
推荐菜:牛肉锅盔、猪肉锅盔(比牛肉麻味更重,适合重口味吃客)、红糖锅盔 。
价格:人均¥13
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