冬枣|怎么判断冬枣是不是糖精泡的 _糖精

冬枣因为口感清脆香甜，非常受人们喜欢。冬枣一般霜降前后的最好吃，太早采摘没有成熟的吃起来则不会甜，所以有的人为了提前售卖会把这些枣子用糖精泡过之后去卖，这种枣子长期吃了的话，对人体肠胃是有很大影响的，所以我们在买的时候要注意避开买到糖精枣。

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怎么判断冬枣是不是糖精泡的
看颜色自然成熟的冬枣逐渐由蓝色变为红色，所以多为蓝色和红色，蓝色和红色之间没有明显的分界线；而用糖精浸泡过的冬枣多呈暗红色或暗黄色，与绿色部分分界明显。
触摸纹理自然成熟的冬枣皮光滑坚硬，皮肉紧贴；而糖精大枣外皮粘稠，甚至起皱，外皮松弛，果蒂柔软。
品尝自然成熟的冬枣，爽脆爽口，果肉最甜，果皮基本无味，有天然的清香；由于浸泡，甜枣的果皮比果肉甜，后味微苦，洗净的水也有甜味。

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冬枣泡糖精吃了会中毒吗
糖精又称糖精钠，是有机化学品合成的食品添加剂，是一种能使人尝到甜味的甜味剂。不参与人体新陈代谢，不产生热量，没有营养价值，随尿液排出体外，所以小剂量的糖精对人体无明显危害。但如果糖精吃多了，会影响胃肠消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，降低食欲。

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冬枣不能和什么一起吃
黄瓜或萝卜冬枣最好不要和黄瓜、萝卜一起吃。萝卜含有抗坏血酸，黄瓜含有维生素分化酶。这两种成分都可能破坏冬枣中的维生素。
动物肝脏冬枣不宜与动物肝脏同食。动物肝脏富含铜和铁离子。铜和铁离子很容易氧化其他食物中所含的维生素而失去功效。
退烧药【冬枣|怎么判断冬枣是不是糖精泡的】服用解热药时不要吃大枣。服用解热药和食用含糖量高的食物会形成不溶性复合物，降低药物的初始吸收率。大枣属于含糖量高的食物，不能与解热药一起食用。