游泳馆业务技能竞赛主持词如何写？( 二 )

摆放烟灰缸：烟缸分别摆放在正副主人的右边。
拉椅子：每把椅子对准一套餐具。
斟酒：是餐厅服务中一项技术较高的'基本功，服务员斟酒时，应在客人坐椅的右后侧，用右手拿酒瓶的下部，左手托托盘，先倒红酒后到白酒，从主宾开始，顺时针依次斟酒。斟酒中，瓶口不可搭在酒杯上，但也不要将瓶拿的过高，过高则酒水容易溅出杯外，一次斟酒的量，以八成满为宜，瓶内酒的多少，使酒流出口的速度不一样，所以要掌握好酒瓶的倾斜度，斟完酒后，应顺时针转动酒瓶四分之一圈，以免瓶口酒水滴在台布上。
甲：请评委和首长们上台评判。
甲：好，一号选手所用时间，二号选手所用时间，三号选手所用时间，祝贺三位选手在如此短的时间里出色地完成摆台任务。
乙：是啊，其实摆台不仅是时间上的竞争，更是一种造型上的艺术。
甲：对，通过刚才的表演我们看到，即使简简单单的一块餐巾，瞬息之间都可以变换出好多种优美的造型来。
（摆台后的随语）
乙：希望通过这次技术组织比武，赛出水平，赛出风格，展现我们员工热忱与活力。只有企业内部人气兴旺，才能承招各行各业的宾客。
甲：比武只是一种手段，关键是要提高我们的竞争意识和综合素质，更好地为军外宾客服务才是我们的目的。
下面介绍游泳馆参加管理保障部饮食创新活动的情况。
（摆放大屏幕，播放多媒体，台上开始撤桌子，摆床。）
（撤大屏幕）乙：接下来进行的是做床技术竞赛。
甲：按旅游饭店行业规定做床时间是5分钟，但经过刻苦训练我们的服务员平均3分半左右就能完成。
乙：做床看似简单但不下一番工夫是做不好的。第一位选手是，第二位选手是，她们也是从24名人员中，经过初试、复试脱颖而出的。今天她们展示的是中式做床。各位选手注意，计时员准备，开始！
（做床的同时背景音乐响起）
中式做床的程序：
首先是屈膝下蹲，用手将床慢慢拉出约30厘米，
站在床头抖第一张床单，将床单正面向上，床头床尾余出的床单应相等，从左手开始折角按左右的顺序内角成45度，外角90度，床单工包紧包平、无皱。
站在床尾，将被子套入被套内，被子要平整，四角充实，被头将正面向下回折，反折部分平整美观，被子中线要与床单重合，上端距离床头30厘米，被子两侧距离地面均等。
将枕心套入枕套，不要用力拍打枕头，将枕头放
在床的正中，枕口背朝床头柜，距床头约5— 0厘米。
整理床尾，床尾折90度直角，角要饱满、挺直，床尾的被子自然下垂，距离地面约2厘米。
将床推回原位。
请评委和首长们上台评判。