特色农业之兴，乡村振兴之路特色农业|之兴|乡村|振兴|之路

为进一步了解农业对于山东省枣庄市税郭镇经济的带动情况，8月13日，山东理工大学化学化工学院浓“农”深情，“乡”约振兴实践团来到了税郭镇市级农业产业园。
【特色农业之兴，乡村振兴之路】据农业产业园相关负责人介绍，位于税郭镇沙沟村的市级农业产业园规划总面积600亩，目前沙沟村每年可实现村级收入41万元。同时，实践团了解到村内以农民专业合作社为主导，引导村民集约化种植。相关人员介绍到：“我们税郭种植业主要种植花生、生姜等农作物，并以此为特色来打造品牌，培创了国家地标产品“税郭花生、税郭生姜” 。”

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随后，在农业产业园相关负责人的带领下，实践团来到种植园。我们观察到，生姜叶前都有黑色网为其遮阴，负责人为我们解释道，生姜喜欢阴凉的生长环境，黑色透光性差利于生姜生长。实践团也了解到种植生姜的最佳时期是清明前后，这段时间雨水比较丰富，而且天气比较阴凉，适合生姜种植，能够促进生姜的生长和发育。种植生姜的最佳时间是4月，具体的温度大概在15摄氏度左右。团队成员都表示只见过生姜，却没见过生姜叶，有些成员好奇的闻了闻生姜叶，虽然生姜并未长出，但仅仅是生姜叶，味道也一点不比生姜差。负责人同样向我们讲解了生姜的生长习性，生姜和其他的植物生长方式不同，就应该迎合它的特点去种植，这样才能让生长更加健康的生长。到了生姜生长的中期之后，除草就成为了非常重要的事情。因为生姜地里很容易生长出一些生命力顽强的杂草，要是没有及时清除，不仅会吸收生姜的养分，而且会占用生姜的生长空间，严重制约生姜的生长和发育。在正经的介绍之后，负责人开玩笑的说道：“生姜最适合你们这些学习任务紧的大学生。”在我们疑惑的眼神中负责人接着说道：“生姜生发。”引得我们哈哈大笑。紧接着，实践团仔细观察了花生，团队成员发现花生都覆盖了地膜，经负责人的讲解，我们了解到地膜不仅可以增温保温，还可以切断地表水分蒸发，具有明显的保墒作用，也就是保持水分不被蒸发。
随后，实践团来到郝湖种植农民专业合作社，据农场主介绍，该合作社以种植桃树为主，约有4000棵桃树，共有20多个品种，其特色品种便是油蟠桃了。恰逢蟠桃成熟的季节，在热情好客的农场主的招待下，团队成员品尝到皮薄鲜美的油蟠桃，我们都感叹道不愧是油桃中的精品，不仅口感非常细腻，汁多，味道清甜，具有独特的果香，而且这个品种的桃子果核非常小，一口下去满满的果肉。在征得农场主的同意下，实践团进入桃树园，发现有些桃子都进行了套袋处理，据农场主介绍，实践团了解到套袋会对桃子进行不同程度的遮光，可降低果皮叶绿素的含量，可促进果实花青苷的形成，使果实着色面积增大，着色均匀，色泽艳丽，显著提高果实的外观品质。同时，套袋也可以降低桃果实裂果的发生。果实套袋后，果实袋隔绝了果实与外界的接触，阻断了病菌对果实的侵染，也减少了喷洒农药的次数，果实中农药的残留也明显减少。通过与农场主的交谈，我们得知在生产旺季，油蟠桃不仅在线下销售，也通过电商合作，进行线上销售，当然，因为果品类保质期较短，多以线下销售为主，农场主也向我们展示了果园获得的各种证书。