餐饮服务承诺书怎么写?

我单位在此向社会公开承诺:
1、保证我单位合法持有餐饮服务许可证,并在显著位置悬挂 。
2、保证严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的要求,对所生产经营的食品安全负责,承担餐饮服务食品安全第一责任人的责任 。
3、保证法定代表人(负责人或业主)和食品安全管理人员掌握与餐饮业食品安全相关的法律,法规知识,切实提高对食品安全重要性的知识 。
4、保证从业人员经过食品安全知识培训,持有有效的健康证明上岗,并保持良好的个人卫生 。
5、保证经营场所设备布局合理,内外环境整洁、卫生 。
6、保证建立食品及原料采购查验和索证票制度,不购进,不使用,不经营不符合食品安全标准要求的食品和原料 。不使用毒死、病死或死因不明的畜禽、水产品及其它制品 。保证不向消费者出售有害或腐,败变质食品 。
7、保证严格按照国家规定使用食品添加剂,做到专人保管,专柜存放,在食品加工过程中不添加非食用物质和滥用食品添加剂 。
8、保证食品加工过程符合餐饮业规范要求,避免操作过程交叉感染,杜绝食源性疾病发生 。
9、保证不购进不贮存、不藏匿、不使用问题乳粉和乳制品 。
10、自觉接受社会和各临管部门监督,如消费者发现有违反本承诺的事项 。可心向内丘县食品药品监督管理局投诉 。内丘县食品药品监督管理局投诉电话

餐饮服务承诺书怎么写?


餐饮服务承诺书
我是食品餐饮服务单位(个人),为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,现承诺如下:
一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营,严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必须具备健康证明,每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训 。
二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《工商营业执照》等相关有效证照 。
三、严格索证索票制度,检验供货商的许可证和食品合格的证明文件 。
四、严格食品进货检查记录,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容 。食品进货查验记录保存二年 。
五、遵守“诚实可信”的商业道德,明码标价,如实告知每道菜的主料和配料,不经营涉药食品,不使用未经消毒的餐、饮具,绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的腐败变质食品 。
六、严格按照许可申请提交的“经营场所布局图”守法经营,杜绝超范围经营 。
七、积极配合政府的监管,自觉接受社会和群众的监督,发生食品安全事故及时上报 。