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换算公式如下：
1 千焦（kJ） = 0.239 千卡（kcal）
1 千卡（kcal）= 4.184 千焦（kJ）
这里教你一个将千焦快速换算成千卡的方式：首先将千焦值除以 4 ， 然后再减去千焦值的百分之一 ， 就是千卡值 。若是不需要太正确 ， 除以 4 的值就够用了 。误差不到 5 % 。
以上图为例 。2035 千焦 ， 除以 4 ， 为 509；509 减去 20（2035 的百分之一） ， 为 489 ， 这就是估算千卡值（准确值为 486 千卡） 。
知道每100克热量是多少卡后再乘以食物包装上标注的重量就知道一包食物总热量是多少 ， 每小包又是多少了 。
学会换算后你就可以轻松在超市购置食物的时刻盘算出食物的热量 。

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