吃土豆能减肥吗,减肥时代土豆这样做好吃又低脂
土豆自己的热量并不高 , 对于吃土豆是减肥照样增肥的问题实在还得看与什么食物配合烹饪 , 接下来一起来学习一些好吃又低脂的土豆食谱吧 。
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吃土豆能减肥吗
吃土豆能减肥 。
1、土豆的营养成分
土豆是一种高碳水的蔬菜 , 同时还富含维生素C、维生素A、维生素B族、钾、铁、钙、镁等多种营养元素 。
而据中医医学纪录以为:土豆味甘、性平 , 归脾、胃、大肠三经 , 有和胃调中、健脾益气、活血消肿、益气强身的功效 , 对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益 , 兼有解毒、消炎的作用 。
中医还以为“天气温 , 地气发” , 因此 , 土豆的生长更多得益于生发的地气 , 而人食用后可以使气虚的状态获得有用改善 , 尤其可以改善脾胃气虚的状态 。
总之 , 无论是从中医角度剖析照样从现代营养学剖析 , 土豆的营养价值都要高于其他蔬菜 。
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2、土豆是减肥食物照样增肥食物
有的人说土豆是减肥食物 , 由于它的热量低;也有人说土豆是增肥食物 , 由于它所含的淀粉一点都不比米面之类的主食少 。
那么土豆是减肥食物呢照样增肥食物呢?这主要取决于你的烹饪方式以及饮食习惯 。
之所以说土豆有助于减肥 , 是由于与米面等主食相比 , 它只含有0.1%的脂肪 , 而其所含的营养之周全是其他所有主食类果腹食物瞠乎其后的 。
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低脂又好吃的土豆食谱
1、番茄土豆
质料:1个番茄+1个土豆+青椒半个+3朵木耳+10个小泡椒+葱一段+盐1/4茶匙稍多+醋1/2茶匙+蘑菇精或鸡精1/4茶匙+油1汤匙
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步骤:
(1)先将木耳放在水里泡好 , 蔬菜洗净 , 番茄和土豆去皮放一边备用;
(2)横切土豆成平均的薄片 , 之后切成土豆丝丝;
(3)将切好的土豆丝用清水冲洗几遍并放在水中浸泡备用 , 将葱、木耳和青椒切丝 , 番茄切小块备用;
(4)将有放入锅中待6-7成热的时刻 , 放葱丝、番茄和小泡椒翻炒最终番茄成糊状时刻 , 放入土豆丝调大火翻炒 , 放入醋和蘑菇精翻炒2~3分钟后倒入木耳和青椒丝炒熟即可 。
番茄具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对卵白质的消化、削减胃胀食积等功效 , 食用番茄土豆能够对减肥起一定功效 。
2、鸡肉土豆火腿沙拉三明治
面包片+鸡蛋+火腿+胡萝卜+黄瓜+土豆+鸡脯肉+生菜+牛肉片+沙拉酱+盐+胡椒粉
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