形容重庆火锅的味道具体一点我要写作文快~~~

俗话说得好:“百里不同风,千里不同俗 。”的确,不同的地方,就有不同的饮食 。我的家乡重庆,最有名的就是火锅了 。
重庆火锅又称麻辣火锅 。我们重庆人认为辣椒能够开胃、提神、暖身,对人身体益处很大,所以火锅里必不可少 。
火锅分三种:一种叫鸳鸯火锅,就像八卦一样分2份,一边麻辣,一边清汤;另一种叫红油火锅,全是麻辣的,汤料调的鲜红欲滴,辣椒的香味飘散开来 。还有一种叫子母火锅,就是一个同心圆,中间是不辣的清汤,外圈是麻辣的 。但我们重庆人都爱吃红油火锅,应为这个吃起来才爽,用重庆口音说就是:安逸 。
重庆火锅的特点:在于麻、辣、烫,就因这三点才让重庆火锅名扬四海 。一是麻:我们吃火锅时第一个映入眼帘的一定是花椒 。那锅里的花椒你要是吃上一个,保证你麻的直吐舌头直吃饭 。所以你夹菜的时候,千万别让它溜进你的菜里 。二是辣:比起来还没有几个城市比我们重庆的火锅还辣的 。开始吃的时候,一看到锅里的红油就被“辣”了一下吧!如果你吃上一口,一定把你辣得直喝水 。但你喝够以后,会又身不由己的开始吃 。因为那辣不是枯燥无味的辣 。那辣,辣得你过瘾;辣得你舒服,用重庆话说就是辣得你“巴适”!三是烫:看着锅里那扑哧扑哧冒得泡泡,就知道那气温有多高 。菜熟以后,不要一捞起来就吃,非得凉一会儿才能吃 。否则,非给你把舌头烫出几个泡泡来!
火锅作为我们重庆的美食代表,它的麻辣如同我们重庆人热情豪放的性格,令人难以忘怀!
描写四川麻辣火锅的好词好句饕餮(taotie)
鲜辣爽滑,唇齿留香
大汗淋漓,大呼过瘾
余香绕梁,三日不绝,
饕餮(taotie)
哈哈,说着说着,自己已馋涎欲滴了...
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形容火锅的词语形容美味的四字成语:
【尺颊生香】:吃过美味之后,牙齿和两颊逐渐感觉到香甜的味道 。比喻言辞、诗文意味深长,令人回味 。
【齿甘乘肥】:食美味,骑骏马 。形容生活豪奢 。
【大烹五鼎】:烹:烧煮 。古代祭礼,后用以指吃特别美味的饭食 。形容生活奢华 。
【肥醲甘脆】:醲:指酒性浓烈;甘脆:美味 。味美的食物 。泛指美好的酒食 。
【焚香列鼎】:焚:燃烧,点燃;列:排列 。点起名贵的香,摆满很多的美味佳肴 。形容生活阔气和讲究排场 。
【丰衣美食】:丰厚的衣服,美味的食品 。
【凤髓龙肝】:比喻珍奇美味 。
【甘旨肥浓】:泛指佳肴美味 。
【膏梁子弟】:膏:肥肉;梁:细粮;膏梁:泛指美味的饭菜 。旧时指官僚、地主、有钱人家的子弟 。
【膏粱子弟】:膏粱:肥肉和细粮,指美味佳肴 。富贵人家过惯享乐生活的子弟 。
【海错江瑶】:海错:指海产品种类繁多,后用以指海味;江瑶:蚌属,肉不能食,但前后两柱味美,俗称“江瑶柱” 。泛指美味佳肴 。
【嘉肴美馔】:肴:做熟的鱼肉等;馔:饮食 。美味的饭菜美食 。
【嘉肴旨酒】:旨酒:美酒 。指美味的酒食 。
【见弹求鸮炙】:弹:弹丸;鸮:猫头鹰;炙:烤肉 。看到弹丸,就想得到吃到美味的烤鸮肉 。比喻过早估计实效 。
【金齑玉鲙】:古代吴郡制作的一种美味食品,用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成,鲈鱼鲜白如玉,菰菜嫩黄如金,因而得名 。泛指美味佳肴 。
【脍炙人口】:脍:切细的肉;炙:烤熟的肉 。脍和炙都是人们爱吃的食物 。指美味人人爱吃 。比喻好的诗文受到人们和称赞和传讼 。
描写重庆火锅的诗有哪些?重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是汉族传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
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重庆火锅底料,其特点是:麻辣为主,多味并存,讲究调味,善于变化,注重用汤,崇尚自然,刀工精细,变化灵活,选料广泛,独具一格,饮餐合一,随心所欲 。郫县豆瓣是用蚕豆、辣椒、盐酿制而成,是成都郫县的地方特产,其色泽红亮滋润,辣味浓厚 。郫县豆瓣是红汤火锅中最重要的调味料,用在汤卤中能增加鲜味和香味,使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮 。
描写重庆火锅的诗有:
第一首
街头小巷子,开个幺店子;一张方桌子,中间挖洞子;洞里生炉子,炉上摆锅子;锅里熬汤子,食客动筷子;或烫肉片子,或烫菜叶子;吃上一肚子,香你一辈子 。