夏天晚餐吃什么好|夏季晚餐吃什么最养生( 二 )

下面介绍两款适合夏季的营养晚餐：
小米杂粮粥
原料：小米100克，绿豆20克，黑豆20克。
做法：黑豆提前4小时泡好，将小米、绿豆清洗干净，一起放入锅中（最好是高压锅），煮好后趁热食用。
小米入脾、胃和肾经，可以养脾胃、补肾精，补血补气，帮助睡眠。黑豆入肾，具有清热解毒、补血养肾和抗衰老的作用。绿豆可以清热解暑，保护肾脏。小米杂粮粥非常适合夏季晚上食用，配合蔬菜和肉类，使得营养更加均衡。
清蒸鱼虾

原料：鱼一条或者虾一斤。
做法：将鱼或者虾清理干净，放在蒸盘中，加入姜丝（鱼则加少许蒸鱼豉油、葱丝、盐及一小勺料酒），开大火蒸8~10分钟，取出。
鱼和虾都富含优质蛋白质，以及人体必需的氨基酸，比其他肉类更加容易消化和吸收。再配些大米以及蔬菜，既可以满足身体的需要，也不会增加脾胃和肾脏的负担。

夏天晚餐吃什么好|夏季晚餐吃什么最养生( 二 )

【夏天晚餐吃什么好|夏季晚餐吃什么最养生】