中国现代爱国诗歌( 四 )


饮茶一直都是件风雅的事情,而茶道更是种修身养性的文化 。饮茶在唐时成为风尚,那时茶可不是一般人能喝到的,饮茶是种品位和身份的象征 。而茶叶的起源就更早了,也没有一个确切的说法 。据说是神农氏品尝百草的时候发现一种树叶放进开水里煮一煮,就有一种特别的清香与味道,这可能是最早的饮茶了 。陆羽的《茶经》里也载:”茶之为饮,发乎神农氏 。”其实“茶“也是后来的叫法了,唐以后才有的 。唐以前都只有”荼“而无”茶“ 。虽茶的起源不可具体考证,但中国人确实是最早喝茶的人 。如果真得是从神农开始,那么品茶真的已有五千多年的历史了 。五千多年,茶绵绵不绝地滋润着中华民族的身体与灵魂 。
之所以这么说,是因为茶绝对不能算是解渴的饮料而已 。《红楼梦》里妙玉就说:“茶一杯为品,两杯便是解渴的蠢物了,三杯那便是饮驴了 。”品茶,讲究一个心平气和,端正和缓,品茶的色、香、味,最令人沉醉的,却是一口茶咽下之后,留在舌根处的那缕淡淡的甘甜,纯正浓厚、若有若无才最叫人魂牵梦萦 。从古至今都让人留恋于那一抹甘醇,始终不倦 。
茶与中国文化有什么联系(20~30字)茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵一种具体表现,谈茶文化必须结合中国文化而论之 。中国素有礼仪之邦之称谓,茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵礼相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象,也可以说是一种礼节现象 。礼在中国古代用于定亲疏,决嫌疑,别同异,明是非 。在长期的历史发展中,礼作为中国社会的道德规范和生活准则,对中华民族精神素质的修养起了重要作用;同时,随着社会的变革和发展,礼不断被赋予新的内容,和中国的一些生活中的习惯与形式相融合,形成了各类中国特色的文化现象 。如,饮茶待人而逐渐形成茶文化,用餐礼仪发展为食文化,玩玉赏玉而形成了玉文化,与区域习惯融合而形成各地民俗文化 。所以茶文化是一种沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶长期以来不断完善的一种习惯,这种习惯慢慢变成大家一种认可到信仰而形成了一种在中国文化范畴之内的文化现象 。
茶文化既属中国文化范畴,即为以礼规范在品茶的各个细节,讲究茶叶、茶水、火候、茶具、环境、和饮者的修养、情绪等共同形成的一种意境之美 。